ハムラテジさんが投稿した鶏繁総本店（東京/新橋）の口コミ詳細 [食べログ]

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鶏繁総本店新橋、内幸町、汐留/焼き鳥、鳥料理、居酒屋

2回

夜の点数：4.1
- ￥5,000～￥5,999 / 1人
- 料理・味 4.2
  
  |サービス 3.7
  
  |雰囲気 3.7
  
  |CP 3.4
  
  |酒・ドリンク 3.6

2回目

2020/11 訪問

夜の点数：4.1
- ［料理・味4.2
- | サービス3.7
- | 雰囲気3.7
- | CP3.4
- | 酒・ドリンク3.6 ］
￥5,000～￥5,999

/ 1人

やっぱり焼鳥美味しい！そぼろ弁当も忘れない！！

奥さんと新橋にくる機会がありましたので久々に寄ることができました。
電話をかけて確認すると入れそうだったので予約はしないで行きます。
予約をすると二階のテーブル席になります。カード払いできます。
予約しないと１階のカウンターへ案内してもらえます。現金のみです。
焼いてる姿も楽しみたいので僕らはカウンターを望みますので予約はしないでいきめす。

奥さんはいまはそんなに食べれないのでお好みで
全部で6本くらい食べてたかな。
僕は１０本コースで
お酒はビールと福寿をいただきました。

コースは
ささみ、レバー、砂肝、うずら、ねぎ巻き、だんご、皮、もも、ぼんじり、手羽先
の１０本です。
あとは追加でハツモトを頼みました。
どれも最高に美味しいと思ってますがささみのレア感もいいし
ねぎ巻きのネギと鶏肉の一体感も美味しい、だんごに入ってるコリコリ軟骨と鶏のジューシーさも
よきよき！！
あー、やっぱりどれも美味しいなー
うずらの半熟加減も素敵でしね。

今回は初めて一品料理の
たまごやきとポテトサラダを頼みました。
どちらも鶏肉が入っててとても美味しかったです。

最後にはそぼろ弁当大を頼んでフィニッシュです。

今度は焼鳥弁当も頼んでみようかね。

これを持ち帰り明日の楽しみにして生きていきます。

なかなかこれないからたまに来れると感動もわいてきますね。

美味しかったです。

また来たいです。
ご馳走様でした。

まずはビールで喉を潤し

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ささみけら入ります。超レアでやわらかで鶏の甘みが！わさびでさっぱりいただきましょう

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コースの2本目はレバーです。レア目なレバーが胃に染みるね。

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3本目の前に焼き鳥頼むとついてくるサラダ！胡麻ドレッシングが実に美味

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初めて頼んだポテトサラダ！さすが焼き鳥屋さんそぼろが入ってるよ。これは美味しい！！

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砂肝です。食感がいいよね

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二杯目は日本酒で福寿

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初めて頼んだたまごやき！これにもそぼろが入っててこれも美味しい！もう！鶏尽くし

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うずら！中はとろーり半熟の黄身が！

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ネギ巻き、鶏肉でネギが巻かれてて！ネギと鶏肉の相性ほバッチリ

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だんご！！つくねですね。コリコリ軟骨がたまらない食感で鶏肉のジューシーさが溢れてくる美味しい一本

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アラカルトのハツモト！食感がたまらなく脂が美味しい

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かわ！！よく焼かれてて美味！串の最後には鶏肉付き！憎いね

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もも！！もう美味しいね。

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ぼんじり！サクッとジュワッと脂っぽさがあまり感じなくて美味しい

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コースの最後は手羽先

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ひっくり返した皮目！かぶりついて楽しみましょう

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最後の締めは鶏スープでほっこり

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2020/11/12 更新

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1回目

2019/11 訪問

夜の点数：4.2
- ［料理・味4.3
- | サービス3.8
- | 雰囲気3.9
- | CP3.4
- | 酒・ドリンク3.6 ］
￥8,000～￥9,999

/ 1人

焼鳥も最高に美味しいけどそぼろ弁当がまた最高！！

鶏繁さん。名前を聞くだけで心が躍る笑
奥さんとデートの締めに行ってきました。
奥さんと行くのは4回目？初投稿です。

お店は5時からなんですが少し前に店舗に着きましたが既に結構並んでてビックリ！！
数えた感じ何とか入れそうです。

鶏繁さんは予約すると二階の席に案内されます。
一階はカウンター席と奥に座敷もありますがカウンターで焼いてる姿を見ながら食べたい僕らは予約せずに行くようしてます。

何とか入れた！！

お店は昭和な昔ながらの雰囲気で広くはないし、凄い綺麗ではないけど、とても清潔されててこういうの好きな人には堪らない雰囲気だと思います。
接客も、何気ない掛け合いなど申し分なくて僕は好きです。
何より奥さんが大好きな焼鳥屋さんなんです。

長くなりましたがこの日は10本コースにアラカルトを混ぜていくスタイルです。

初めに生ビールで乾杯！！

まずは
・ささみ（コース一本目）
※わさびが乗ってて中はレア！！やわらかくて美味しいーー
たまらん
この日を待ってました。

・ささみの刺し身
※こちらはアラカルトで刺し身をたのみました。
醤油にうずらの生卵が入っててこれに絡めていただきます。
臭みも全然なくて美味しいなー

・レバー（コース二本目）
※レア気味な感じのレバーこれも美味しいです。
卓上にある山椒や七味をかけてもすごく美味しい

・サラダ小鉢（コースに入ってる）
※ドレッシングが美味しいです。

・砂肝（コース三本目）
※コリコリと食感がたまらない

・うずら（コース四本目）
※中が半熟でとろーって・・・まわりも固くなく美味！！
焼き加減最高のうずら。
今までたべたうずらではここが一番だな

・ねぎ巻き（コース五本目）
※ねぎまではなくネギを鶏肉で巻いてる串
タレと相性も抜群でこれもうまいなー

・だんご（コース六本目）
※一般的にはつくねにあたるのか！？
これは鶏肉団子でこりっと軟骨も感じるけど無駄なつなぎとか
変なの入ってないから胸焼けみたいにならないし、これもうまいなー

この辺でハイボールをはさみながら日本酒へ以降
奥さんは赤ワインをボトル（ハーフ）でピノを頼んでました。
今日はいっちゃいましょう。

・はつもと（アラカルト）
※奥さんの好物でぼくも好き
何とも言えない食感と脂の感じがとても美味しい！！

・かわ（コース七本目）
※よく焼きなんて言わなくてもすっごく美味しい
あー美味しい美味しい

・もも肉（コース八本目）
※ネギとししとうがはさまっててタレもうまいなー

・ぼんじり（コース九本目）
※他のお店なんかでのぼんじりは脂っぽさがダメでほとんど食べないのですが
ここのは美味しい！！あぶらが美味しいー

・ぎんなん（アラカルト）
※銀杏っておいしいよねー

・茄子（アラカルト）
※なすは一度揚げてるんですかね？美味しい
この茄子は好き！！

・手羽先（コース10本目）
※コースの最後は手羽です。
いやーこれも美味しい
最後に鶏スープもいただけます。熱いので気をつけて。

・ひほう焼き（アラカルト）
※どこの部位なんだろう？
柔らかくて美味しいーー
前来た時はもう売り切れてたので食べれて嬉しい

・にんにくなかおち（アラカルト）
※これも初めて！にんにくスライスがはさまってて
美味い！！

・ハラミ巻き（アラカルト）
※ジューシー美味しい

・ささみ梅しそ（アラカルト）
※こんな風にしそがのってくるとは思ってなかった！！

・背肝（アラカルト）
※レバーに似た味わいだけどまたちょっと違って
ここのはふわふわって食感で美味しい

・首肉（アラカルト）
※ねぎまのようでねぎまじゃない
脂乗りまくってて弾力あって美味しいな

・づけ丼小
※うずらのたまごと絡めていただきます！！
美味くないわけがない

・そぼろ丼小
※これも美味くないわけがないじゃないか！！
いやー作りたて美味しいな
注文入るとそぼろから目の前で作ってくれるという美味しい一品！！

もちろん、そぼろ弁当大も頼みました！！
しかも2つ！！
そぼろ丼のお弁当版ですけど僕はお弁当の方が正直、美味しいと思います。
味がそぼろとご飯に馴染むというか
本当に美味しいんですよね。
このそぼろ弁当が本命という噂もあるくらい！！

それにしても今日も食べた、飲んだ！！
おなかパンパン！！

ここは大体メニュー金額が乗ってないんですけど
多分、10本コースが3500円前後くらいだった気がします。
最初の頃に聞いたような気がします。
一本一本もそこまで高い訳ではないですけど
今日は金額いきましたね笑

ごちそうさまでした。

家帰ってそぼろ弁当に手をつけてしまうのでご愛嬌で・・・

また絶対にきます。
幸せの時間でした。

焼鳥大好き

ささみ

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ささみ　レアでしょ

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ささみの刺し身

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うずら生卵と醤油を絡めて

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レバー

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サラダ小鉢

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砂肝

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うずら

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うずら

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ねぎ巻き

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ネギ巻き

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だんご

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日本酒　花春

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ハツモト

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ハツモト

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かわ

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赤ワイン

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もも肉

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ぼんじり

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ぼんじり

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銀杏

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ナス

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手羽先

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秘宝焼き

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ニンニクなかおち

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ハラミ巻き？焼き？

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ささみ梅しそ

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背肝

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首肉

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ヅケ丼

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そぼろ丼

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2019/12/03 更新

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