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そこそこ コロッケそば 530円
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乱切り
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外観
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外観
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メニュー
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メニュー
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外観
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外観
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外観
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2017年歳末コロそば祭vol.1
大東京綜合卸売センターにある立ち食いそば「そこそこ」
昭和41年から営業を開始した市場。プロの方かたから、一般の方まで誰でも 鮮魚、精肉、野菜等の生鮮食品から、食器、洗剤、包装用品、文具等の日用品雑貨を卸売価格で買い物ができる。
「そこそこ」
メニューが非常に豊富。
めん類は、0.5玉単位で注文可能。
3玉以上のデカ玉も可能である。
◎コロッケそば（乱切1玉） 530円
そばは、乱切り。
つゆは、めんつゆに追い鰹か。
ここのポイントは、コロッケ！！
いもいもしてて、甘味のないコロッケ。
そばのつゆを邪魔をせず、つゆと同化できるコロッケ。
「そこだよそこ！」と言いたくなるコロッケだ。
ここの店主さんコロッケそばを完全に理解していると思われる。
2017年ベストコロッケ（≠コロそば）かもしれない。
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【コロッケそばについて】
肝心のコロそば、浸すことにそのメリットが活かされる。
煮物を食べている感覚である。二日酔いにはもってこいのメニューである。
飲んだ後には、コロそば
色々済んだ後には、コロそば
飲んだ次の日には、コロそばである。
実はかき揚げより脂っこくない優しい出汁。
こってりとほっこりが同時に備わるスーパーフードそれがコロッケそば「コロそば」である。
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