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ｙ＊ｍ＊ｋ＊のレストランガイド
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ｙ＊ｍ＊ｋ＊
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1回
昼の点数：4.5
2014/06 訪問
美味しい日本料理◯
平日のお昼、2人でお邪魔しました◯ 前日の予約の際、どの様なお料理を頂けるのかお話を伺い、前日まで予約が必要な懐石料理のコースは4500円からお出ししているそうです◯ その他、丼もの3種、2段弁当は当時でも構わないそうです◯ 今回は4500円の懐石料理を頂きました◯大変ご無理を言いましたが、快く対応していただけて、、m(_ _)m ●賀茂茄子とマグロの角煮 賀茂茄子がお出汁を吸って良いお味◯ 上にかかった胡麻味噌だれと合います◯ マグロは良く煮込まれていて、ほろほろ◯ ●マグロの山芋がけ マグロの漬けは浸かりすぎず、程よい◯ 添えられたデーツ、人参、大葉の盛り付けもとても綺麗◯ ●じゃがいも饅頭 優しい味と食感◯中にひき肉と椎茸がタネになって包まれていました◯ ●鰻の軍艦 丸い手鞠寿司が2貫 ●トマトの冷製ポタージュ とっても甘い‼ 美味しい◯ じゅんさい、湯葉も入っていて、小さいティーカップに注がれていました◯ ●天ぷら トマト、みょうが、緑と黄色のズッキーニ、なす◯ 薄衣でサクサクあつあつ◯ 珍しいお塩で頂きました◯ ●ローストビーフ、燻製レバー、鳥肉 デーツとバルサミコソース添え◯ 食用花やマイクロトマトで見た目も可愛い◯ ●明太子そば 温かい出汁に明太子が溶けて入っています◯ 麺はものすごく細く、お腹いっぱいでもスルスルと◯ 出汁の鰹がとても効いています◯ ●グレープフルーツゼリー ピンクグレープフルーツとグレープフルーツがゴロンと入っていて、上にはヨーグルトソース◯ 何とも涼しげ◯ ※ 料理名に間違いがあるかもしれません。。うる覚えでごめんなさいm(_ _)m このお値段で、この品数、味も美味しく、見た目も綺麗。ご馳走様でした◯
2014/06/17 更新
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平日のお昼、2人でお邪魔しました◯
前日の予約の際、どの様なお料理を頂けるのかお話を伺い、前日まで予約が必要な懐石料理のコースは4500円からお出ししているそうです◯
その他、丼もの3種、2段弁当は当時でも構わないそうです◯
今回は4500円の懐石料理を頂きました◯
大変ご無理を言いましたが、快く対応していただけて、、m(_ _)m
●賀茂茄子とマグロの角煮
賀茂茄子がお出汁を吸って良いお味◯
上にかかった胡麻味噌だれと合います◯
マグロは良く煮込まれていて、ほろほろ◯
●マグロの山芋がけ
マグロの漬けは浸かりすぎず、程よい◯
添えられたデーツ、人参、大葉の盛り付けもとても綺麗◯
●じゃがいも饅頭
優しい味と食感◯中にひき肉と椎茸がタネになって包まれていました◯
●鰻の軍艦
丸い手鞠寿司が2貫
●トマトの冷製ポタージュ
とっても甘い‼ 美味しい◯ じゅんさい、湯葉も入っていて、小さいティーカップに注がれていました◯
●天ぷら
トマト、みょうが、緑と黄色のズッキーニ、なす◯ 薄衣でサクサクあつあつ◯ 珍しいお塩で頂きました◯
●ローストビーフ、燻製レバー、鳥肉
デーツとバルサミコソース添え◯
食用花やマイクロトマトで見た目も可愛い◯
●明太子そば
温かい出汁に明太子が溶けて入っています◯
麺はものすごく細く、お腹いっぱいでもスルスルと◯ 出汁の鰹がとても効いています◯
●グレープフルーツゼリー
ピンクグレープフルーツとグレープフルーツがゴロンと入っていて、上にはヨーグルトソース◯ 何とも涼しげ◯
※ 料理名に間違いがあるかもしれません。。うる覚えでごめんなさいm(_ _)m
このお値段で、この品数、味も美味しく、見た目も綺麗。ご馳走様でした◯