YamaNe79さんが投稿したアンティカオステリアカルネヤ（東京/牛込神楽坂）の口コミ詳細 [食べログ]

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アンティカオステリアカルネヤ牛込柳町、牛込神楽坂、神楽坂/イタリアン、ステーキ

4回

夜の点数：4.0
- ￥10,000～￥14,999 / 1人
- 料理・味 3.9
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 3.7
  
  |酒・ドリンク -
昼の点数：3.4
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 3.3
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク 3.3

4回目

2023/05 訪問

昼の点数：3.4
- ［料理・味3.3
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク3.3 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

モツバーガー@税込1,350円

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モツバーガー@税込1,350円

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【モツバーガー@税込1,350円】じゃがいものグラタン

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【モツバーガー@税込1,350円】エスプレッソ

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メニュー

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メニュー│平日12:09頃訪問

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2023/06/12 更新

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3回目

2023/05 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味3.9
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP3.7
- | 酒・ドリンク- ］
￥10,000～￥14,999

/ 1人

イタリア産ホワイトアスパラのグリル目玉焼きのせ

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イタリア産ホワイトアスパラのグリル目玉焼きのせ：取り分けていただいて。

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リードボーと菜の花のフリットタルタルソース添え

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リードボーと菜の花のフリットタルタルソース添え

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80日（短角牛）熟成肉【サーロイン】 150g

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揚げハラミとタルタルソース：ルッコラ、カポナータも。

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富山産ホタルイカと菜の花の入ったワサビ風味スパゲティ

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パン

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土曜18:53頃訪問

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メニュー

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メニュー

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メニュー

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コースメニュー

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メニュー

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メニュー

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ドリンクメニュー

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2023/06/12 更新

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2回目

2017/06 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味3.9
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP3.7
- | 酒・ドリンク- ］
￥6,000～￥7,999

/ 1人

再訪。お肉の祭典。MVPは、やはりカツレツか

お肉好きのための、小さなイタリアン。
今回で4度目かな…？
とにかく久方ぶりの訪問故に、
誠に楽しみにしておりました。

その期待に充分応えてくれる、
お料理のパフォーマンス。
そして、居心地の良い空間。
心と会話が、非常に弾んだ夜となりました。

デートでも、
また、3〜4名でのグループでも、
カジュアルに利用できる雰囲気。
そして、気の利いた接客も嬉しい限りです。

食後の余韻に、
今後もお世話になることを確信して、
気持ちよくお店を後にしました。

---《利用シーン》---
・男女4名にて、平日の夕食
・20:00に予約しての訪問
　食べログアプリから、予約システム利用

---《いただいたメニュー》---
◆カルネヤサラダ（P）
　開幕役に適任の、10種の前菜盛り合わせ。
　
◆40日熟成牛のカルパッチョ
　芳醇なコクを纏った熟成牛。
　噛むほどに滲み出てくる肉の旨味は
　岩塩により、際立ちます。

◆スーパーカルネヤオールスターズ
　熟成牛を含む、
　牛（2種）・鶏・豚・ラムの共演。

　やはり熟成牛は格別ですね。
　香ばしい表面の食感・コク深い旨味は、
　もう一方の仏産牛を完全に凌駕していました。
　
　ちなみに……
　仏産牛なのですが、
　発酵させたような独特クセが
　少々ジャマに感じてしまいました。。

　ただ、このプレートに対する満足度は、
　牛以外のお肉たちによって、
　高い水準で保たれます。

　特に、香ばしさとジューシーさを
　理想的に兼ね備えた鶏の、
　パフォーマンスの高さが、たまりません。

　
◆熟成牛のパレルモ風カツレツ
　今回のMVP。圧倒的パフォーマンスでした。
　オーブンで焼き上げる一品は、
　牛と衣との絶妙な調和を楽しめます。

　熟成牛から感じる旨味に
　言うこと無いのはもちろんですが、
　粒度細かめの衣が、
　実にいい仕事をしています。

　脂の軽さ・さっくりと添えるアクセントが、
　厚切りのお肉と見事に調和。
　噛みしめた瞬間の、ホワッとした、
　何とも言えない心地よい口当たりを
　演出します。

カルネヤサラダ（P）

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カルネヤサラダ（P）

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パン

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40日熟成牛のカルパッチョ

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スーパーカルネヤオールスターズ：全景。盛り付けが、以前とはだいぶ変わりましたね。

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熟成牛

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熟成牛　断面

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仏産牛

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鶏

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豚

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マッシュポテト

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熟成牛のパレルモ風カツレツ

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熟成牛のパレルモ風カツレツ：断面

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熟成牛のパレルモ風カツレツ：断面

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キールをお供に。

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看板

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おすすめメニュー

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メニュー（肉料理＆パスタ）

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メニュー（前菜他）

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メニュー（デザート他）

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2017/10/09 更新

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1回目

2015/03 訪問

夜の点数：-
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

2017/06/04 更新

YamaNe79さんが投稿したアンティカオステリアカルネヤ（東京/牛込神楽坂）の口コミ詳細

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