はーくんぱぱさんが投稿したいわき遠野らぱん 美味菜厨房(福島/植田)の口コミ詳細

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はーくんぱぱ (40代前半・男性・福島県) 認証済

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1

  • 昼の点数:4.3

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.2
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.4
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク -
1回目

2015/09 訪問

  • 昼の点数:4.3

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.4
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

金茶流懐石の品々をお総菜に♪いっぺん食べてハマってしまいました(^^)

こちらはいわき市遠野にあるお店です♪

これまで全く気づきませんでしたが、
先日とろろ屋 半兵衛に立ち寄った後に、
惣菜の幟が出ている事に気づいて立ち寄ってみました(^.^)

特にこれといって看板も無い外観なので、幟が立っていなければ全く分かりません^_^;
店内は惣菜が並ぶだけのシンプルなレイアウトになっており、品数としては10種類くらいだったでしょうか。

ぱぱとママで「こんなところにお店あったんだね・・?」とヒソヒソ話をしていると、
奥から優しそうな1人のご年配の男性が出てこられました。

色々とお料理を解説していただき、今回は2品を購入することにしました♪

■射込み高野豆腐¥300…魚のすり身を高野豆腐に入れて、青大豆・木耳で食感を出した一品♪
出汁がよく出ていて、とっても美味しい(^O^)
食感の出し方とか繊細な味のバランスとか、もう家庭料理のレベルではなく完全にプロの仕事だということが
分かります^^

■海老玉チリソース¥350…プリップリの海老をチリソースにして、玉子が絡ませてあります^^
辛さを若干抑えて旨味を前面に出したチリソースに玉子のまろやかな食感とエビの食感が加わり、素晴らしいバランスです(^。^)ノ
これまたとっても美味しいですね~(^.^)

本当は菊芋の酢の物も気になっていたのですが、
初めての訪問につきお試しということで2品しか買ってきませんでした^_^;
こんな素晴らしいお惣菜ならもっと買ってきておけば良かった…。。

…後日。

あの惣菜の味が忘れられず何て言う店の名前だったか思い出そうとしましたが、
店名がまだ確認できていないことに気づきました^_^;
そこで直接Telで遠野らぱんさんに確認し、営業時間とともにやっと店名が分かりました(笑)
その名も「美味菜厨房(うまいなちゅうぼう)」です(^^)/

たま~に遠野らぱんさんのFacebookに美味菜厨房のメニューが掲載されたりするので、
ちょくちょく見て気になったお惣菜があれば買いに行こうと思います^^

また、電話の際にはっきりしたのですが、あのお店にいた優しそうなご年配の方は
江戸懐石近茶流の指導者
の方だそうで、家庭料理とは一線を画したお惣菜の味がようやく納得できました>^_^<

・・というか、なんでこんな片田舎の山奥のそれも一目見て分からないような建物のなかでこんな腕をお持ちの方が
惣菜を作っておられるのでしょうか(失礼しました^^;)??


いや、その辺の経緯はともかくとして、こんなびっくりする値段で本格的な日本料理の味を楽しめるのならば、
ぜひ今後も末永くお店をやっていって欲しいと思いました(^O^)

ごちそうさまでした>^_^<

  • お店の正面♪とろろ屋半兵衛さんの奥にある看板も無い建物がお店です^^

  • 西村先生の許可をいただき、おしながきのみ撮影しました(^.^)

  • 西村先生の許可をいただき、おしながきのみ撮影しました(^.^)

  • これも興味のあった、菊芋の酢の物(^_^)¥250です♪

  • 買ってきた射込み高野豆腐!

  • こちらは海老玉チリソースです^^

  • 似顔絵発見(^_^)☆

2015/09/18 更新

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