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お店の正面☆
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本日のランチ☆９月なので、長月弁当になります♪中身は毎月変わるそうです(^^)/
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店内風景 －１－☆
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店内風景 －２－☆この他にも座敷席があります♪
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テーブル上はこんな感じ☆箸置きは茄子ですが、このほかにも人参などがあり、見て楽しめます♪
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まずは番茶から…☆
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お浸しの白和え☆小松菜・人参・菊などが入っています♪
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冷製茶碗蒸し☆
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表面が寒天状の出汁で固められていますので、綺麗に飾り付けができているのですね☆
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お弁当の上の段☆正面にススキ、満月に見立てた卵焼きの上には昆布で作られた雁が優雅に飛んでいます！秋を感じますね♪
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お弁当の下の段には山海の恵みがどっさり☆
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鴨の下には焼き物がありました(^^)/
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天ぷら☆レモンを絞るか、茶塩につけていただきます♪
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ご飯☆舞茸としめじの炊き込みご飯(^^)
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味噌汁☆見た目ほど塩辛くなく、出汁が効いています♪
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漬物☆
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お造り☆奥から鯛、ホタテ、カンパチ(ホタテの影)、目鯛(正面)でした♪
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水菓子☆パイナップルと梨と、梅酢を使った寒天(?)！さっぱりしていました♪
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出張の振り替え休日ということで久しぶりに平日休みとなった際、
ママの都合と併せて２人で出かけてきました(^^)/
普段は怪獣息子に振り回されっぱなしなので、たまに夫婦だけの時間があると落ち着きます。。
こちらのお店は、もともと久ノ浜の沿岸部で営業されていた割烹旅館でしたが、
久ノ浜沿岸部は震災による津波とその後に広がった火事の影響で壊滅的打撃を受け、
現在では家の基礎だけが残る荒涼とした風景に変わってしまいました。
そのような中でもどうにかお店を守り、2011年の12月に現在の地に移転して現在に至っています☆
ランチは月替わりのお弁当￥2500になりますが、今月は9月につき長月弁当ということです(^^)/
どんな料理が出てくるか楽しみですね～♪
まずは軽く番茶でノドを潤しましょう^_^
以下、出てきた順番に感想を…♪
■お浸しの白和え…ほのかな菊の香りを纏った野菜に、もったりとした豆腐ペーストがかかっています♪
繊細で風味豊かな一品で、食べ初めにはぴったりですね☆
■冷製茶碗蒸し…表面が寒天状の出汁でしっかり固められています。つるんとした食感の違いが楽しめます！
ここで、お弁当が運ばれてきました(^^)/
■長月弁当ー上の段ー…実は後で知ったのですが、訪問した日(H26.9.8)は中秋の名月だったのですね☆
まさにそれを表現しているかのような季節感が感じられます♪月に浮かんでいるのはきっと雁でしょうね^_^
ちなみに正面の月見団子に見立ててあるのは大根で、下に敷いてあるのも醤油で色濃く仕上げられた大根です♪
とっても美味でした(^O^)
そういえば、最近雁なんて意識して見てないなあ…と、お弁当を通して日頃の余裕のない自分を顧みたり(苦笑)
■長月弁当ー下の段ー…上の段とは異なり、力強さが伝わってきます☆まさに「豊穣」という言葉がぴったりですね♪
里芋・人参・オクラは食感を残した煮方をされており、右側にあるとろろはやや粗く擦ってあります。この食感の豊かさが
良いですね(^^)
ここでしばし時間を置き、続いて天ぷらの到着です☆
■天ぷら…茄子、ししとう、鶏肉などの天ぷらです。サックサクで、茶塩かレモンでいただきましょう^_^
このサックサクの食感はここまでで初出なので、嬉しいですね♪全く油っこくなくて食べやすかったです☆
ここでまたしばし時間を置き、替えの熱い番茶と共にご飯・味噌汁・漬物が運ばれてきました(^^)/
■ご飯…舞茸としめじの炊き込みごはんです☆軽くどんぶり一杯はありますね…食べられるかな^_^;？？
調味料は控えめで、きのこの風味を活かしたご飯になっています。やや固めで粒がしっかり感じられる炊き加減で
ぱぱの好みと外れましたが、逆にママの好みにドンピシャでした^^;
■味噌汁…赤味噌が使われているので一見濃そうですが、大丈夫♪ま、確かに家で作る味噌汁よりは塩気がありますが(笑)
ただ、出汁が効いていてむしろご飯との調和を図ったように感じられます。
■漬物…市販の漬物のような感じでした(笑)
この後、お造りに続きます♪
■お造り…鯛・目鯛・カンパチ・ホタテの４種盛ですね♪身が締まっていて美味しいお造りでした^^
いわきは現在地物の魚が使えませんので、お造りに関しては他地域よりもハンデを背負っている形になりますが
それでもこのようなお造りを出されるところに、店主様の陰ながらの努力を感じました(^O^)
そして、水菓子へ☆
■水菓子…秋だからぶどうや梨かなと思っていたのですが、パイナップルとは予想外でした^^;
梅酢を使った寒天(?)はキリリとした酸味が効いていて、口を締め直してくれます☆
最後に会計と共に熱い番茶が１杯運ばれてきました。
正直、これで￥2500は安すぎるというのが第一印象でした！
複数組のお客さんも入っており、値段とこの質を知っていたらやっぱり利用しますよね^^;
今後も平の一等地で頑張ってもらいたいお店です！
ごちそうさまでした>^_^<