しろねこやまとさんが投稿した煮干しラーメン ゼクウ(群馬/桐生球場前)の口コミ詳細

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煮干しラーメン ゼクウ桐生球場前、運動公園、相老/ラーメン

2

  • 昼の点数:5.0

      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク -
2回目

2024/02 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

駐車場のルールを守りましょう(´・ω・)

最近駐車場に関してトラブルがあったようです。
以前は隣の「みや」の駐車場にも停めていい曜日や時間帯がありましたが、それができなくなりました。

詳しくは停めて良い場所の写真を撮ってきたのでぜひ確認してから駐車しましょう。


最近、ゼクウさんで
「ボンゴレビアンコ」というパスタみたいなラーメンが出現してます。
アサリのあっさり出汁とニンニクのスープ。
ちょっとギャグ入ってんのかな(*'-'*)笑
なんて思ったりして。
でもこれ、二日酔いとかの朝に最高です!笑
アサリの旨みがしみる〜_(:3 」∠)_

さらに、ボンゴレビアンコのこってりver
「ペザンテ」
確かにこってりでこれも美味しい…。

最近ポセイドンお休み→ボンゴレビアンコな感じになってますね(•'-'•)

そしてチャーシューが肩ロース、豚バラが選べます!
肩ロースは通常のチャーシュー
豚バラはチャクラムという名前です(。・ω・。)
ネーミングセンスというか、なんというか。
変わってるのがほんとにツボで好きです笑

最近はゼロワン醤油、ニボルケインRX、ラー(辛い和え玉)辛さ半分
な感じにハマっております٩(ˊᗜˋ*)و笑

  • ボンゴレビアンコ

  • ペザンテ、チャクラム

  • ニボルケインRX、チャクラム

  • ラー、辛さ半分

2024/02/05 更新

1回目

2023/06 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク-

中毒性があり通ってしまう煮干しラーメン(๑´ω`ノノ゙✧

ついに書きます。
ゼクウさんが大好きすぎて下手にクチコミを書きたくないなと思い
せめてレギュラーの全ての種類を2周以上は食べ、どんな感じの味なのか人に伝えられる程度になったら書こうとあたためておきました…。

※非常に個人的な感想です。
ゼクウさんが好きで週に3〜5で通っていますが二日酔いだったり笑、夜勤明けで胃腸絶好調だったり体調の差もあるのでその時にどんなラーメンを食べようか毎回悩みます。
それほど全部のラーメンが特徴的で美味しいので、いろんな方にゼクウのラーメンを全種類食べてみていただきたいと思っています(*´∀`*)

駐車場の情報や芝浜のお弟子さんという情報は他の食べロガーさんのクチコミにあるのであえて書きません。
自己満足な書き込みで申し訳ありません(´・ω・`)

「●」がレギュラーメンバーです。

●煮干しラーメン:the煮干しって感じ
ドロドロしているわけでなく、スープ自体はサラサラ。
でも煮干しはしっかりガッツリです。
魚特有の生臭さやきついエグ味などはありません。
ややビターな感じはありますが良い意味でのビター。

塩:煮干しをダイレクトに感じられます。
醤油やRXとは違い、煮干し単独の香りをしっかり楽しめます。

醤油:煮干しと醤油の相性はバッチリ。
煮干しと醤油の香りが合い、煮干しのビターさをやや香ばしい感じにしてくれています。

RX:上記の醤油に加えて、たまり醤油のコク深い旨み・甘みが煮干しとマッチしています。
濃い味わい。

●ニボルケイン:鶏煮干し
鶏ガラ的な?鶏の旨みとアブラ感がコクを出していて煮干しを優しくしてくれています。
こってり、な感じ。
煮干しが苦手だけど挑戦したくてゼクウに来てみた
もしくはちょっとどの程度の煮干しが自分は受け入れられるかわからない。
みたいな方はいいかも。

塩:鶏塩ラーメンこってりみたいな感じ。
  ふわっと煮干し。優しい口当たりです。

醤油:鶏ガラ醤油ラーメンのこってりした感じのラーメン。やはり煮干しは優しい。

RX:鶏のこってりにたまり醤油がマッチしていて私的には1番にニボルケインはRXがバランスいいのかな?なんて思ったりしてます。

●ゼロワン:煮干しとニボルケインの物理的融合
というほどバランスが取れているラーメンです。
正直、塩・醤油・RXどれを食べてもいい。
どれで食べようか悩んでしまう‼︎

なので安心してください。
塩がいいのか…醤油がいいのか
はたまたRXがいいのか…
ゼロワンに正解はありません。
その日の体調、気分、お好みで。

◯ポセイドン:鯖節、宗田節、煮干、昆布、の出汁スープ。
旨みが半端ないです。
神出鬼没、あったらラッキー!
人気で9時くらいにはなくなってしまうのでTwitterで確認できたら早めにいきましょう。

塩:ミネラル感があり出汁の旨みを素直に感じられると思います。

醤油:出汁の旨みと醤油の香ばしさが合わさってこれまた美味しい。

RX:たまり醤油のコクとまろやかな甘みが
旨みをさらに濃くさせる。

◯エンシェントドラゴン:どシンプルな醤油ラーメン。
あっさりな醤油ラーメンです。
昔ながらの…醤油らーめんが好きな方にはたまらないスープです。
麺の風味もしっかり味わえるかな?と思います。
私的には二日酔いの日に沁みる〜って感じのラーメンです(^ ^)笑

煮干しレベルで表現すると
①煮干しラーメン
②ゼロワン
③ニボルケイン

こってりレベル
①ニボルケイン
②ゼロワン
③煮干しラーメン
ですね。

煮干しラーメンは煮干しは濃厚ですが脂っこさはあまりないので、そういった点ではスッキリというかアッサリなのかも。

ちなみに現在、夏季限定で色んな冷やしラーメンも登場しています。
冷やしラーメンは麺がさらにパツパツ、もきゅもきゅでクセになる歯触り。
麺のほんのり感じる甘みと冷たい旨みとアッサリだけどコクのあるスープがどれも美味しいです。
トッピングの長ネギと磯のり?岩のり?バラのり?(バラっとしたのり)とたまごです。
すごく相性いいです。
これ、二日酔いの日にもそうでない日でも美味しい〜!

そして各ラーメンのラスト1杯で注文すると「LORA」というデミチャーハン(半チャーハン)が貰えちゃいます!

和え玉もあります。
醤油、塩、RX、ラー(辛い和え玉)煮干し粉和え玉。
煮干し粉和え玉以外はデミという半分量の和え玉でも注文できます。

個人的には、ついつい煮干し粉和え玉をいつもお願いしちゃいます。

その他、白飯・SCR(チャーシューご飯)もあります。
ゼクウのチャーシューは最初、ラーメンがきたら麺の下に沈ませスープに入浴させておき、トロトロになった頃食べるのが最高だと思っていました。
これ、そのまんま食べてもめちゃくちゃ美味しいです。
しっとりしていて柔らかい。
最近は半分そのまま、半分トロトロにして食べています笑

その日のメニューは公式Twitterで6時半前くらいにお知らせがあります。
私はこのツイートで目を覚ますか、フライングしてツイート待ちでゼクウへ臨みます。

しかし本当に麺がうまい。
パツパツストレートな麺で永遠に食べ続けていたい。
ちょっと太めなのがまたいいです。
なのでスープはちょっと塩分強めなのかな?って思いますが、それが全体的にバランスいいんですよね。
玉ねぎのシャキシャキ、あまからい感じもとても合う。
参考になりましたら幸いです。

最後に…個人的に大好きなラーメンは
ゼロワンRXです\\\\٩( 'ω' )و ////♡

  • 和え玉塩

  • ラー(辛い和え玉)

  • 煮干し粉和え玉(にぼるん♡)

  • 和え玉醤油

  • SCR(チャーシューご飯)

  • デミチャーハン

  • エンシェントドラゴン、チャーシュー二枚ver

  • 煮干しラーメン醤油

  • 煮干しラーメン塩

  • 煮干しラーメンRX、MDトッピング

  • ポセイドン醤油

  • ポセイドン塩

  • ポセイドンRX

  • ニボルケイン醤油

  • ニボルケイン塩

  • ニボルケインRX

  • ゼロワン塩

  • ゼロワン醤油

  • ゼロワンRX

  • 白醤油の冷やし煮干しラーメン:ボレアス

  • ちょっと高級な煮干しを使った冷やし煮干しラーメン:プルート

  • 生姜風味のあっさり冷やしラーメン:ファフニール

  • 坦々麺風冷やしラーメン:スルト

2023/06/17 更新

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