きょうかめさんのマイ★ベストレストラン 2018

訪問日
2018.4.17
今年の誕生日はこちらでお祝いしていただきました。
2012年度にミシュラン★★★獲得した【鮨　田なべ】さん
過去、幾度となく予約が取れずにいました。。
以前はすすきので営業していましたが、３年ほど前に札幌駅寄りの
六花亭ビル９階に移転
とても綺麗なビルで素敵な作りの解放感ある明るい店内♪
解放感あるカウンター席は食事を一層楽しませてくれる空間です。

その前に、感動したのはこちらを予約する時の電話の応対です。
丁寧な言葉使いは勿論
出身地を道内なのか？本州なのか？
嫌いな物、アレルギーはあるのか？
等々、こんなに丁寧な電話対応は久しぶりに感じました。

そして、お店に着きカウンターに案内され座ると
予約席
○○様
と、カウンター席にしっかりと名前があります。※投稿写真に有り
お寿司屋さんで初めて見ました。

職人さんは決して口数は多くありませんが、しっかり仕事をして間合いをしっかり
感じ取って料理を出してくれるタイプです。
ぽんぽん出してこないお店っていいですよね♪
お酒も進んじゃいます(笑)

そして女性陣の感じも良かったです。
和服を着た若女将さん風の方を筆頭に、しっかりとした教育がされているの感じました。
とにかく、気持ちのいい空間を作ってくれていたと感じました。

それでは今回頂いた料理をご紹介します。


【１６８００円コース】
≪つまみ料理≫
・ホタルイカとアスパラの酢味噌和え
・からすみ
・平目の昆布〆
・鰹のたたき
・毛蟹
・ほっけの柚子味噌焼
・葉わさび醤油漬
・茶碗蒸し(蟹たっぷり)
・じゃがいものすりながし　からすみ入り
≪握り≫
・金目昆布〆
・すみいか
・中とろ
・炙りホッキ
・のどぐろ
・うに
・こはだ
・いくら
・穴子
・玉
≪デザート≫
・クリームブリュレ

どれも、手のかかった料理に感じました。
美味しかったです♪
中でも一番感動したのは
ほっけの柚子味噌焼きですね～
こんなにふわふわしたほっけは初めて食べました♪

口コミには色々賛否両論ありますが
わたしは
また来てみたいお店ですねー
御馳走様でした♪

訪問日
2018.5.27
オクマプライベートビーチ&リゾートに来たら、絶対に行って欲しいレストラン♪
こちら【ビーチサイド】のバーベキュー♪

ビーチが一望でき、潮風を浴びながらのサンセットバーベキューは最高です♪

オープン17:30～
サンセットを見るにはオープンからの予約をオススメします♪
どうせなら、ビーチに１番近い席に座りたいですよね♪
わたくしは、ビーチに１番近い席をを予約していたので最高でした♪

メニューは色々なコースメニューが揃っておりましたよー
予算に合わせて楽しめるかと思います♪

さて、わたくしは
コースがあまり好きじゃないわがまま野郎なんで(笑)
食べたくないものが入ってるのが、あまり好きじゃないのです。。

で、単品注文♪
とりあいず、おみせで１番の肉と海鮮を頼んでみる。
他にも貝類やスパム、赤海老なんかも頼んでみました。

【佐賀牛リブロース 120g】5800円
【ロブスター 1尾】5500円
【ポークランチョンミート】600円×2
【サザエ 3個】1200円
【赤海老】1600円×2
【飲み放題】????円×2

合計 26000円弱

飲み放題の値段は覚えていませんが、全般的にコースよりも充実した内容になりました♪
ホテルのレストランってドリンクがまぁまぁしますよねー
飲み放題は絶対にお得です♪


ビール各種
泡盛
ワイン
等々

特にビールの銘柄は豊富でしたねー
泡盛は飲み過ぎたな(笑)

17:30に入店して
21:00までいてしまった(笑)

3時間半(笑)
かなり酔ってしまったなぁー

赤海老やポークランチョンミートの追加したの忘れて
さらに追加しようとしていたらしい(笑)

ほんとに、素敵なロケーションなんで
是非、行ってみてください♪

オクマプライベートビーチ&リゾートで
ここに行かなきゃ、絶対だめです(笑)

大満足でした♪

ご馳走様です♪

訪問日
2018.2.14
すすきのが誇る天ぷら屋さん
【あら木】さんにお邪魔しました。
開店4年目にして
去年2017年度にはミシュラン★★を獲得♪

店主は若い方ですが、好感のもてる方でした。
今や、札幌の代表格まで成りましたねぇー
店内はL字カウンター9席のみ。
食事のスタート時間は
・18:00～
・20:15～

天ぷらはコースのみになっていて、完全予約の２部制入れ替えになってます。
天ぷらの合間に逸品料理もはさんでくれるので、飽きないで食事を楽しめます。

それでは内容を御紹介します。

【12000円コース】

・めじ鮪の漬け 葉ワサビのせ
・はまぐりのお吸い物
・ぎんなん
・えび頭
・えび(レア揚げ)
・えび(しっかり揚げ)
・すみイカ
・からすみ餅
・きす
・白魚
・あんきも
・たけのこ
・ほたて
・ゆりね生(くちなおし)
・ゆりね
・たまねぎ
・小樽産薩摩芋
・穴子
・天丼or天茶漬け
・赤だし
・漬物
・牛乳ぷりん

全22品でボリュームがかなりありました♪
男性でも苦しくなる(笑)
えびの揚げ方を変えて二種類出してくるのはお洒落だ。
どれも美味しいですが、たまねぎの旨さにはびっくりした♪


これだけの内容であれば
12000円の単価はうなづける。

高いか安いかは人によりけりでしょうが、わたし的には満足した内容でした♪
今日はバレンタインという事もあり、一緒に食事した方にご馳走様なってしまいました。
恐縮ですw


コース2名
ビール×4・日本酒×2・焼酎×2

32000円

旨かった♪
ご馳走様様です♪
今度、接待に利用させてもらいます♪

訪問日
2018.9.9
北海道胆振東部地震、飲食店への復興支援活動です。
決して贅沢ではありません(笑)
それは冗談としてｗ

さて、今日は京王プラザホテル札幌２２Fにある
鉄板焼レストラン【やまなみ】さんに来てみました。
滅入ってる時こそ美味しいもの食べて元気つけなきゃ♪って勝手な理由ですが。。

お昼１１：３０に予約を入れ訪問
震災の影響で食材は多少変わりますのでシェフと相談しながらという条件付きです。

お昼の４５００円コースをオーダー
４５００円の内容にしては十分満足いく内容でしたよ♪


【前菜】
鶏と茸のテリーヌ
南瓜の冷製スープ
北寄貝の紹興酒ジュレ掛け

【本日の魚介】
平目のソテー

【焼野菜】
ズッキーニ他３種

【メイン】
牛フィレ１００ｇ

【食事】
ガーリックライス
道産秋刀魚と汐昆布の雑穀米焼御飯
赤出汁
香の物

【デザート】
アイスやケーキの入ったワンプレート

紅茶　又は　コーヒー

【別途ドリンク】
ビール×４
赤ワイン
日本酒２合

２名
会計２００００円弱


これは安いとすら感じました。
ホテルの食事ってサービス料が２０％～３０％かかるイメージがあって。。
後から聞くと消費税＆サービス料が値段に入ってるようです。
今時のホテルってそういうもんなんでしょうか？？
京王プラザホテル札幌さんだけですよね？
隣のレストランもそいう感じだそうです。

これなら、また行ってみたいと思えました♪

御馳走様です♪

訪問日
2019.9.23
タイトルの通り、【食べログ　ピザ検索】
北海道１位！全国でも３５位に食い込むお店。
場所は白石区の川下にあります。
こちら【ピッツェリア　ダ　マッシモ】さん

一度来てみたかった(;´Д｀)

まぁ～本気ですわ。石窯で一気に焼き上げます。
それにメニューはこちら２種類のみ。

★マルゲリータ　1050円
★マリナーラ　850円

とてもいさぎがよい♪

余計なものは作らない感じがいい(笑)
でも、こだわってるだけあって絶品でしたｗ
具材なんてありません。
生地にトマト・チーズ・バジリコのみ♪
これがほんとに美味しい生地で
ほんとに美味しいピッツァなんだと感じました。

比べちゃ失礼でしょうが、もうね。。宅配ピザって食べれないですよｗｗ
全くの別もんです。。

ここはピッツァを食べる
宅配は具材を食べるって表現がわかりやすいかもしれません。

いや～
ほんとに旨かった♪

御馳走様です♪

訪問日
2018.4.7
こんにちわ♪久しぶりの大ヒット♪
これぞ穴場を見つけました♪
寿司屋としては宣伝してません。居酒屋さんの別邸として寿司屋カウンター席があります(笑)
あまり教えたくないんですが、教えましょう(笑)

場所は平岸にあります。
【居酒屋裕】さん　
こちらのお店、開業して２５年だそうです。
そして、１年ちょいと前に寿司屋カウンターを備える別邸をオープン。
場所は、居酒屋裕さんの２軒隣。
完全予約制になっています。
予約の際には居酒屋裕さんへ電話するようになってます。
ちなみに、電話の対応が素晴らしかったです(*´Д｀)


さて、こちら別邸では
寿司コース・和食コース
この２種類から選びます。
料金は基本５０００円で、要望に応じて値段は設定できます。

今回私は、寿司コースで握りを減らし、つまみ料理を多めでお願いしました。
丁度、寿司コースと和食コースの中間みたいなコースになったかもしれません。
それに、居酒屋裕さん人気の【くりから焼】を追加で組み込んでもらいました。

２０品位の料理が出ましたが、どれも美味しく大満足でした。
寿司屋のカウンター席で、この料金で楽しめるなんてなかなかありませんね。
すすきのや歓楽街の寿司屋さんなら
倍の料金以上はかかる内容でした♪
もう少し出すペースをゆっくりしてくれたら最高です(笑)
でも、それ位で
大将【オーナー】さんの会話も楽しく素敵な店でした♪


では、頂いたもの紹介します。
【お気に入り】←特に美味しかったものにつけてます(笑)


【別邸カウンター限定寿司コース】
≪つまみ≫
・茶碗蒸し＆海藻
・ヒラメ
・いとうのぶり
・太刀魚　【お気に入り】
・しまあじ
・さくら鯛
・甘鯛つかさ焼※うろこをパリパリ焼き　【お気に入り】
・長崎牡蠣
・さくら鯛の白子焼　【お気に入り】
・からすみ大根
・積丹の蒸したてあん肝　【お気に入り】
・竹の子椀
・生姜の奈良漬とクリームチーズ
・そら豆焼
・くりから焼　※別注文　【お気に入り】
・海老味噌
≪握り≫
・こはだ　【お気に入り】
・ヒラメ肝入り
・蛍烏賊
・まぐろ　【お気に入り】
・あなご

ドリンク
計１０杯以上
２名
１７０００円

料金も安い♪
わざわざ、来る価値あるお店です♪

御馳走様でした♪
今度は和食コースいただきます。

訪問日
2022.7.11
久しぶりの訪問
ここに初めて来たのは約２０年前。
月日は早いもんで。。
大将。。お互いに年を取りましたね(笑)

でも、味は変わらない(笑)
相変わらずの旨さ♪
そして、相変わらず肉は牛タン１本！！いさぎ良い！！
このスタイルが好きでもあります。

揚げ豆腐や厚揚げも
青山さんってこだわりのところから仕入れてます。

なんだろう。。色々、牛タン食べてますが
ここが一番好きな理由って、、
旨いのは勿論！雰囲気かな～
是非、行ってもらいたい♪

１７時開店ですが
１８時には大体席は埋まっちゃいますので、お気を付けください。
予約も基本的には受け付けてないので
並ぶのみです(笑)

御馳走様でした♪


再訪問
2016.10.27
いやー久しぶりの訪問♪
数年ぶりかな？
15年前はよく通ったお店♪
３年前に来た以来かな？
17時オープンなんで16時50分に到着♪
すでにお客さんが並んでました(笑)
さすがですw

お店に入り、カウンターの端に座ります♪店主と目が合う(笑)
あれ？
少し肥えました？(笑)
ぶはっw
言われてしまった(笑)まぁ、事実なんで仕方ない(笑)

昔話をしながらゆっくり牛タンを焼いてくれました♪
お酒も結構進んでしまったな(笑)

カウンター１人１人に話しかけてる姿を見てると、気さくな人柄は変わらないなぁーと感じました♪

牛タンはトップクラスに旨いし、この気さくな人柄♪
オープン30分～40分で満席なるのもうなずける♪

いやー旨かった♪
御馳走様でした♪


現在、入院中の為『行った』だけにしているお店の口コミを入れています。

こちら『笑や』さん。
旨すぎます♪
私自身。牛タンが大好きですが、こちらのお店の牛タンを食べてから他が。。笑

かなり、通いましたねー♪

５時半位になると、人が入ってきて６時には満席。。
これ、大袈裟じゃないので行くなら早目に行くかしかありません。
予約不可能なんで、食べたい人は早目に行くか並ぶかですね(笑)

正直、仙台より好きかもしれません。。
牛タン旨いのは当たり前なんですが、大将の心地いいトークにやられますな(笑)

お酒もおじさん達の聖地ですから、しゃれたカクテルなんかおりませんよ？(笑)

ビール・日本酒・焼酎でグビグビいきましょう(笑)

カウンターはいいですよ♪
焼きたてを１枚１枚、様子を見計らって出してくれます。
まだいけます？
とか、大将が聞いてくれますし♪安心できる美味しいお店♪

テールスープも麦飯もうとろろもうまい♪

あー食べたくなってきた♪

行かれる方は、５時半にはお店に入りましょうね♪

じろやきそば　1300円　食うべし♪
訪問日
2018.11.10
すっかり寿司を堪能した後は
お隣さんのこちら【焼きそば じろ】さんへ
こちら、静岡県出身の大将が
本場の【富士宮焼きそば】を提供してくれます♪

もっちり麺に魚粉が癖になる♪
なかなか、北海道にはない焼きそばですねー
去年、静岡へ
食べ歩きに行った時の味を思いだします♪

今日は、じろ焼きそば(富士宮焼きそば)ではなく、玉ねぎやらネギたっぷりの、さっぱり焼きそばをいただいた。
これも、うまいなぁー♪

寿司屋さんでなかなかお腹がふくれていたのに
ペロリといけてしまった(笑)

さらには、追加でもう１品
チーズせんべいもいただきました。

やっぱりここでも飲み過ぎ(笑)

この流れ。。
鉄板ですな(笑)

ご馳走様です♪

訪問日
2018.6.30

狸小路は5丁目にある
東宝プラザビル1Ｆ HUGイート
一番奥にあります。丁度、鮨竜さんの隣になります。
鮨竜さんには、ちょこちょこ行くので、なかなか美味しいと大将に聞いていたので来てみました。

酒飲みのわたし。。
さて、まずはドリンク。。
何のいしようか悩んでいたら・・
芋焼酎の４０°オーバーがあると言われｗｗ迷わずロックでいただきました(笑)

うまい！！
パンチあってたまらなかったな(笑)

さて、食べ物ですが
今日は実は４軒目(笑)
お腹もなかなか減ってなくそんなに食べれない。。
で、一品勝負！！
この店で一番高い焼きそば【じろ焼きそば　1300円】をオーダー♪

大将と話をしながら酒も進む(笑)
出身が静岡県らしく、わたしも愛知に居たので意気投合ｗ

そして、少し期待した自分もいた。。
もしかして。。富士宮焼きそば系でないか？？
そうだったら嬉しいな～♪

ちょっとの期待を込めて、完成した焼きそばをパクリ♪

ぬぉ～～～！！
富士宮焼きそばやん！！！
う、美味い♪

魚粉こそ、おおっぴらにかかってないが
しっかり魚粉を感じる♪
魚粉を表に出さず隠してるとこも憎らしい(笑)
そしてもちもちした麺♪

こりゃ～たまらん♪
こんな近場で富士宮焼きそばいただけるなんて♪

これは旨いです♪
焼き鳥や焼きそばって、美味いもなければ不味いもない
ってな食べ物の代表格じゃないですか？

それが、ここの焼きそばは美味いと言わせる。
素晴らしい(;´Д｀)

僕は、札幌で一番旨焼きそばって聞かれたら
間違いなく、こちらをおススメします♪

御馳走様です♪

訪問日
2024.5.27
こちら初日に夕食をいただいたレストラン
琉球イタリアンがいただける【Wine & Dining The Orange　≪ザ　オレンジ≫】
ホテルの朝食会場にもなってます。

洋食メインのビュッフェでテラス席でいただく朝食はとても気持ちいいです。
テラスが空いていたのでそちらでいただきました。
風も心地よく沖縄に来てる感を肌で感じられました♪

料理は沖縄の野菜も揃っていて
パスタなんかもあり惜しかったですよ～
中でも、カレーが美味しかったです♪
豚の脂がルーに溶け込んでまろやかでスパイシーなカレー
これ、おススメです♪

明日の朝食は
あぐー豚しゃぶしゃぶにしようか、ここにしようか
迷っちゃいますね～

ご馳走様でした♪


滞在日
2018.5.28～2018.5.29
本日は恩納村にある。
こちらの【カフーリゾート アネックス棟】さんにお世話になります♪

なかなかの大型ホテルでして
部屋もかなり広めですね。
今回は【アネックス棟 スイート】での宿泊です。
夕食は恩納村の歓楽街に出るつもりだったので、朝食付きプランです。

さて、お目当ての一つが
アネックス棟の最上階にある
【インフィニティプール】
青い海を見下ろす屋上プールは最高のロケーション♪
インスタ映え間違いなし(笑)

気を付けなきゃならないのは
ホテル棟・コンド棟・アネックス棟
３つの棟からなっているホテルで
インフィニティプールのあるアネックス棟だけ
独立している事です。
ホテルが繋がっていません。

ですから、インフィニティプールを目当てに行くなら、アネックス棟をオススメします♪

アネックス棟の朝食は最上階インフィニティプール隣の【琉球BBQ Blue】になります。
こちらは、朝昼夜でレストラン形状が変わります。
メインは夜の焼肉になりますね。

わたしは、朝食で利用しましたが。
とにかく、ロケーションいいです♪
しかも、席には鍋がセットしてあり
通常のバイキングの他に
鍋の具材があるコーナーから、好きなものを取って来て鍋をするスタイル。
朝からバイキング以外に鍋が食べれるというw
なかなか、付加価値を付けてくる朝食だと感じました♪

青い海を見ながらの朝食は素敵でしたねー
カウンター席で是非、食べて貰いたいですねー

久しぶりに、大満足した朝食でした♪

ご馳走様です♪

訪問日
2018.11.23
事前に予約を入れ
函館にお寿司を食べに来ました。
ほんとに、それだけの為に来ました(笑)

こちら【木はら】さんは
函館の老舗 高級寿司屋さん。
色々な著名人も足を運ぶ素敵なお店。
場所は湯の川温泉エリアにあります。

【予約は12:00】
札幌を朝6:30に出発。
11:00に函館到着。
愛犬をホテルに預け、自分達もホテルに車を預け
お店にはジャスト12時に到着。完璧だ(笑)

高級そうな外観
店内に入ると開放的なカウンター
窓側で１番素敵な席に案内されました。

今回は10000円でのおまかせ♪
つまみから握りまで一通りお願いしました。
勿論、席だけ予約して好きなものだけを頼んでもOK♪

全19品+追加1品で20品
どれも美味しくいただきました♪

【つまみ】
・ネギトロの山芋和え
・蓴菜のうにとカニ乗せ
・お刺身【まぐろ・つぶ・そい・ぶり】
・たちとイクラの茶碗蒸し
・アワビとたこのキモソース
・鱈の西京焼き
・カニのあんかけ
【握り】
・そい
・まぐろ
・ホタテ
・イクラ
・牡丹えび
・こはだ
・うに
・中とろ
【追加料理】
・かに甲羅焼き
【デザート】
・シャーベット

【ドリンク】
ビール・日本酒・みぞれ酒 等
約10杯

会計２名合計
35000円強
納得の金額♪
ご馳走様ですヽ(´Д｀;)ノ