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昼の点数：4.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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貝出汁が効いている♪芳醇醤油♪
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芳醇醤油そば 900円
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二種類のチャーシュー２種類【牛・鶏】にんにくペースト
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2018/01/24 更新
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訪問日
2017.12.14
中央区にある【169】さん
店名は南16条西9丁目
なんてわかりやす(笑)
車は店前に１台・店横に２台とめれます。
こちらは先日、テレビの【ハナタレナックス・キング・オブ・ラーメン中央区偏】で紹介されていましたねー。
さて、こちらは中華そばのお店ですが、今流行りの貝出汁をおりませだ【芳醇醤油そば (鶏+煮干し+貝の出汁)900円】というものがありまして。
今回それをオーダーしてみました。
中華そばで900円はなかなかの値段ですが、具材は、【穂先メンマ・海苔・チャーシュー２種類・半熟玉子・アサリ】と、たっぷりでした。
チャーシューに乗っている、にんにくペーストもいいアクセントなってました。
スープは煮干し醤油に貝出汁が、丁度いい感じで混じってました。
お互いつぶし合わない、絶妙なバランスでしたな(笑)
麺も中華そばにぴったりな細麺で、小麦を感じる旨さがありましたね～ｗ
芳醇醤油と中華そば醤油が人気のようで、そればかりオーダーの声が上がってました。
御馳走様です♪