きょうかめさんが投稿した麺屋彩未（北海道/美園）の口コミ詳細 [食べログ]

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麺屋彩未美園、豊平公園/ラーメン

4回

夜の点数：4.5
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -
昼の点数：4.5
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

4回目

2021/02 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

2021/02/07 更新

3回目

2020/09 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

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2020/09/23 更新

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2回目

2019/05 訪問

昼の点数：4.8
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

もはや味は当たり前！彩未はオペレーションも一流！

訪問日
2019.5.11
久しぶりに来たなぁ～
相変わらず大行列。。
しかし、オペレーションが半端なくいいもんだから
並んで食べ終わるまで1時間あればいい。
旨いもそうだけど、客を待たせない技も一流だと思います。
ほんとに凄いとおもう。
ただ、回転が悪くて行列にみえる店とは訳が違う。
今回も食べ終わるまで50分
素晴らしい。

さて、ラーメンはいつもの味噌ラーメン
説明不要の旨さ♪

たまらん。
久しぶりにスープまでいっちゃいました。
スープまで、いっちゃう数少ないお店♪

今回も旨かったなぁー(´Д｀;)

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2019/05/15 更新

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1回目

2016/05 訪問

昼の点数：4.6
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

言わずと知れてる全国区の味噌らーめん♪

再訪問
2016.5.25
最近、辛味噌にはまってますｗ
こちらの辛味噌。。。
鬼ウマですなｗ
いや～～
み～は～じゃなんです。。わたし。。
だから、人気店だからって事も関係もないんですが。。
ここだけは別格のお店ですね(;´Д｀)

周りが旨いと言ってるからとか、メディアに取り上げられているからとか。。
そんなのいっさい関係ないっすな(;´Д｀)

うめ～～よ～～～ｗ
うめ～んだよｗ

ただそれだけです(;´Д｀)

再訪問
2016.4.1
いや～久しぶりにいただいたら、やっぱうまいや♪
相変わらず、平日の昼過ぎでも行列でしたが(笑)

しかし、相変わらずのオペレーションの素晴らしさ！
お客さんをイライラさせないんだなぁー♪

今回、写真はとりませんでしたが味噌の大盛を♪
連れは辛味噌を♪
辛味噌、なまら旨そう！スープを一口もらったが、結構辛い♪一般的な他店の辛味噌をはるかに越えてる(笑)
しかし、旨味があるから病みつきだ(笑)

たまには本物の味噌ラーメン食べなきゃダメですね～(;´д｀)

訪問日
2014.7.11

言わずと知れた、札幌味噌を代表するラーメン屋さんですが、札幌に住んでいるくせに実は初来店です(笑)

いつ近くを通っても行列。。。
開店前も閉店間際も行列。。
いつからか、諦めてしまうゃうに。

しかし、今回は違いましたw

なんせ、北米に8日間行っていたもので、なんせかんせうまいものが食べたくなっていたw
舌が。。胃袋が。。

海外の食べ物があまり私には合わない事を再認識した。

で、うまいラーメンを帰国したら食べる！！と、決めていたので、チョイスしたのが彩未さん。
これくらいの気持ちがあったので、今回は並んだ！

すると、食べる前からこちらの繁盛の理由がわかりました。

①駐車場に警備を置いて、しっかりと車の誘導や待たせ方をスムーズに行っている。

②並んでる時点で注文をとり、席についたらすぐにラーメンが出るように工夫をしている。

③清潔感があり
従業員同士の連携がとれている。

これだけで、待っている時にイライラしない。
素晴らしい対応策だとおもいました。
繁盛店は、味以外にもこういった気づかいがあるんですね。

さてさて、着席して5分でラーメンが来ました。
写メを撮るのも待てない位にいい香りが。。
スープを一口。はい(´Д｀)うまいです。

味噌の濃厚さとスパイス的なアクセント。更には、生姜のさっぱり感。。参りました。麺も縮れの中太で多少硬めに仕上げている。
うまくない訳がない。

文句つけれませでした。

車を駐車する所から、お会計まで気持ちがよかった。

大変満足です。また食べに行きたいと思います。

御馳走様でしたm(__)m

辛味噌チャーシュー

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味噌チャーシュー大盛

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2016/05/30 更新

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きょうかめさんが投稿した麺屋彩未（北海道/美園）の口コミ詳細

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