7回
2023/05 訪問
2023/08/11 更新
2022/10 訪問
相変わらず旨さぶっちぎり!味!接客!雰囲気!札幌No.1間違いなし!将来必ずブロンズ以上確信!希少部位【和牛タン】絶対に食すべし!冷凍使わないこだわり!
訪問日
2022.10.31
移転してから初訪問です。
以前の店も素晴らしかったですが、移転先のこちらも更に素晴らしい!
雰囲気が増して良くなりました!
これはホントに大人の焼肉屋さんですね〜
雰囲気がホントに素晴らしい
大将や女将さんの柔らかい接客は相変わらずでした!
従業員さんもふえ、店舗も拡大しましたが
接客の良さは、店が大きくなっても変わりません!
ほんとに感心しました。
こちらの店はオープン当初から行っていて、徐々に予約も難しくなりましたが
それは、仕方ないと実感できる
居心地のいいお店です。
いつの日か百名店は勿論、
ブロンズ、シルバー、ゴールドいってもいおかしくないと思える店ですねー。
まぁ、近い将来
獲得すると思いますが(笑)
値段も決して高くない。
中間層が行ける価格設定も素晴らしい!
さて、
今日は食べたかったのは当然【和牛タン】
電話予約の時から【1人前は絶対にキープしてください】頼んじゃいました(笑)
ここの和牛タン
ほんと旨いんだ。
四の五の言わず
食べればわかります。
赤身は【まるしん】を頂いた。
スポンジ醤油と山わさびで頂くんですが
これまた脂がうまい!
その後は、さっぱりしたいので
【焼きしゃぶ】をいだいた。
ポン酢でさっぱりと♪
〆の【ユッケジャンラーメン】も絶品♪
こちらのライスも旨いから、いつも悩むんだ。
お米のこだわりも素晴しいから
ユッケジャンスープにライスか
ユッケジャンラーメンか(笑)
今日はユッケジャンラーメンにした(笑)
冷凍肉を使わないこだわりや
柔らかい接客がほんとに客を魅了しています。
そう感じるあたたかみのあるお店。
また大ファンになった
帰りには予約をしていきました(笑)
再来月、石垣に行く予定の私ですが
もはや、石垣牛が食べたい欲求が無くなりました(笑)
ほんとに美味しい
ご馳走様でしたー!
2022/11/15 更新
訪問日
2023.7.29
札幌で大好きでたまらないお店
お肉は絶対に間違いない質
冷凍を使用しないこだわりで旨いしか言葉に出ない
落ち着いた店内はぬくもりあって高級感があり
だからと言ってかしこまらなくても楽しめる
接待・デート・食事会 全てにおいて利用しやすいお店
ただ、人気店だけに予約は困難
早い時間の予約は前もって取る事をおすすめします。
この日はスタートは18時
勿論、売れ切れちゃう前に【和牛タン】オーダー
これを食べると嫌な事忘れてしまう(笑)
噛みしめて嚙みしめて旨味を味わってもらいたいですね~
【かいのみ】
カルビの中で最も柔らかいといわれてる部位
脂の旨さがたまりません
酒もご飯も進みます!
【かめのこ】
ジューシーな赤身肉
結構好きです!
スポンジ出汁醤油と山わさびで♪
【和牛ミノ】
内臓でミノ好きの私ですが
ここのは別格に旨い。
単なるコリコリではなく
歯切れがいいんです。
サクッと入る感じがいいです。
あと味付け抜群!
この日も大満足
大将や女将さん
店員さんの対応もあたたかくて好きだな~
これは人気店なりますよね
ご馳走様です~