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ヨヨナム代々木八幡、代々木公園、参宮橋/ベトナム料理
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昼の点数：4.0
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料理・味 4.5
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|サービス 5.0
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|雰囲気 5.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.5
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| サービス5.0
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| 雰囲気5.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク4.0 ］
まさに"映え麺"!
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2025/05/16 更新
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食べログで教えていただいたベトナム料理店へ、初めての訪問です。平日の開店30分前に到着すると、すでに1組が並んでおり、オープン時には10名ほどが小径に列を作っていました。開店前にもかかわらず注文を取ってくださり、スムーズかつ気持ちよく入店。
そして、早速お目当ての和え麺を注文！想像以上に大きなお皿に、色とりどりの野菜が美しく盛り付けられています。まさに映え麺！もう映えすぎです！
「全部混ぜてからレモンをかけてください」とのことで、言われた通りに頑張ってしっかり混ぜました。このボリューム感にも驚きましたが、白きくらげ、じゃがいも、人参、カシューナッツ、ジャイアントコーン、紫キャベツなど、具材が豊富で、ひと口ごとに味や食感が変わって楽しく、ひたすらもぐもぐ。そしてカリカリ。
「カリカリ和え麺」の“カリカリ”の正体は、主にジャイアントコーンでしょうか。かなり顎を使いました（笑）
途中で調味料で味変できたら、さらに楽しめたかもしれませんが、ヘルシーなベトナム料理を満喫できて大満足。とても幸せな時間でした。
ごちそうさまでした。素敵なお店を教えてくださった方にも感謝です！