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兵蔵のレストランガイド
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兵蔵 (30代後半・男性・東京都) 認証済
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1回
夜の点数:3.8
2015/06 訪問
昨今台頭しつつあるシュラスコを堪能
肉が食べたい!ということで連れと訪問。ほんとはバルバッコアを狙っていたのですが、土曜の夜だったためかなんと全滅。渋谷はBANCHOもあり、シュラスコを食べたいときは不自由しませんね。シュラスコスタイルはまだ日本に浸透しているとは言いにくいですが、①注文式ではなく、店員が串に刺さった肉をテーブルを回って提供する独特のスタイル②じっくりローストして脂を落としたお肉のおかげで、めんどくさがりかつ脂を受け付けなくなってきた自分でも安心してたくさん食べられます。 特に①については、注文式又はビュッフェ式の文化に慣れきった我々現代日本人には抵抗があるかもしれませんが、これに慣れると次に何が来るか分からないランダム性が逆にクセになります。お酒は生ビールとシュラスコの定番カイピリーニャを注文。カイピリーニャはライムの入れ方がお上品なバルバッコアとワイルドなBANCHOの中間くらいで好みですが、1杯1000円はちょっと高めか。お肉についてはシュラスココース4800円を注文。正直なんのお肉が来たか覚えていませんが、牛はそこそこ、豚と鶏は旨味が詰まっておりとても美味しかったです。また、付け合わせのソースが爽やかでお肉に良くあいました。サラダビュッフェはごく普通でしたが、クスクスが風味豊かで美味しかったですし、デザートも種類が豊富でした(お肉のために量を抑えざるを得ませんでしたが…)。店内では生ギターの演奏があり、いい雰囲気でした。この日はお誕生日のサプライズ演奏が二回もあり、心なしかギタリストの方も張り切っていたような気がします。シュラスコのお店には何度か通っていますが、上記の理由で最近は焼肉よりも頻度が多い気がします。もっと日本に広まってほしいですね。Estou satisfeito(ごちそうさま)!
2015/06/14 更新
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日本酒あり
焼酎あり
オシャレな空間
カップルシート
カウンター席
ソファー席
座敷
肉が食べたい!ということで連れと訪問。ほんとはバルバッコアを狙っていたのですが、土曜の夜だったためかなんと全滅。渋谷はBANCHOもあり、シュラスコを食べたいときは不自由しませんね。
シュラスコスタイルはまだ日本に浸透しているとは言いにくいですが、
①注文式ではなく、店員が串に刺さった肉をテーブルを回って提供する独特のスタイル
②じっくりローストして脂を落としたお肉
のおかげで、めんどくさがりかつ脂を受け付けなくなってきた自分でも安心してたくさん食べられます。
特に①については、注文式又はビュッフェ式の文化に慣れきった我々現代日本人には抵抗があるかもしれませんが、これに慣れると次に何が来るか分からないランダム性が逆にクセになります。
お酒は生ビールとシュラスコの定番カイピリーニャを注文。カイピリーニャはライムの入れ方がお上品なバルバッコアとワイルドなBANCHOの中間くらいで好みですが、1杯1000円はちょっと高めか。
お肉についてはシュラスココース4800円を注文。正直なんのお肉が来たか覚えていませんが、牛はそこそこ、豚と鶏は旨味が詰まっておりとても美味しかったです。また、付け合わせのソースが爽やかでお肉に良くあいました。
サラダビュッフェはごく普通でしたが、クスクスが風味豊かで美味しかったですし、デザートも種類が豊富でした(お肉のために量を抑えざるを得ませんでしたが…)。
店内では生ギターの演奏があり、いい雰囲気でした。この日はお誕生日のサプライズ演奏が二回もあり、心なしかギタリストの方も張り切っていたような気がします。
シュラスコのお店には何度か通っていますが、上記の理由で最近は焼肉よりも頻度が多い気がします。もっと日本に広まってほしいですね。Estou satisfeito(ごちそうさま)!