兵蔵さんが投稿したわたり本店（山形/酒田）の口コミ詳細 [食べログ]

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わたり本店酒田/とんかつ

1回

夜の点数：4.0
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 3.0
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2014/05 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス3.5
- | 雰囲気5.0
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

大人のための優しいとんかつ

　出張の途中で酒田に立ち寄った際に訪問。酒田でトンカツと言えばヒラボクが既にその地位を確立していますが、駅近に店舗が無かったので代わりにこちらにお邪魔することにしました。お店は駅からちょっと歩いた先の神社のそばにあり、駒沢大学のかっぱを思わせる飾り気のない、しかし全く汚れのない看板に、いやが上にも期待が高まります。

　１７：３０開店とのことですが、ちょっと早く来てしまったので、店の前で数分待っていたら、店主がのれんを掛けに出て来られましたので、「いいですか？」と伺って入店。カウンターに座ろうとしたら、「ゆっくりしていってください」とおかみさんに勧められ、小上がりに着座し、（暑かったので）瓶ビール（￥６００）とひれかつ定食（￥１４５０）を注文。店内は年季の入った、しかしチリ一つない本物の和食屋さんといった感じで、清潔なカウンターの向こう側で淡々と調理している店主の様子はまるで小津映画のワンシーンを見ているかのようです。

　最初にビールと合わせてワカメととろろの醤油ポン酢和えが出されましたが、これが美味しい。こうなるともう全てが良く見えてしまいます。
　ほどなくしてひれかつ、ご飯、なめこ汁、お新香も出てきました。ひれかつはやや小ぶりですが、肉汁が湧き出ているかのようにジューシーで、付け合わせのキャベツの瑞々しさもとんかつチェーンとは一線を画しています。米どころ庄内ですからご飯がおいしいのは当然として、なめこ汁も優しくほっとする味です。トンカツと言えば今まではカツの味にばかり目がいっていましたが、このお店の場合、定食としての総合的な質の高さがすごいです。なお、ソースは自家製ごま入りのものとウスターがあります…が、よっぽどの理由がなければ自家製でいいでしょう。

　ヒラボクが家族や友人とワイワイ楽しむためのお店だとすれば、このお店は気心知れた大人同士でゆっくりするためのお店といった感じです。私にとっていつまでも続けてほしいお店がまた一つ増えました。次はロースカツ定食に挑戦します。

2014/05/31 更新

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