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閉店びぜん亭飯田橋、九段下、水道橋/ラーメン、餃子
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夜の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク 3.0
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昼の点数：4.5
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス3.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク3.0 ］
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［ 料理・味4.5
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| サービス3.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク- ］
普遍的、貴重なお店
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2016/08/24 更新
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2016年8月 何十回目の再訪だけど久し振りに入店。
最初に伺ったのはもう20数年前になるだろうか？
大好きなお店で長い間毎月のようにお邪魔していたのですが、飯田橋駅を利用しなくなったり、何故かタイミングが合わずだったりで、久し振りの訪問。
平日の18時半位。先客は常連風の3名様。
ご主人と常連さん達が盛り上がっていると、人によっては入り辛く感じる方もいらっしゃると思います。因みに私はそのタイプ。でも、このお店ならご主人の人柄の良さを知っているから安心です。
おそばに玉子を入れてくださいと注文。
チョット、iPhoneをイジっていると即出来上がりました^^;
え！こんなに美味しかったっけ？
とアッと言う間に食べてしまいました。
逆のパターンが多くないですか？かつて好きだったラーメン店に久し振りに行くと、あれ？こんなもんだったかな〜と、少しガッカリして帰ることの記憶しかありません。
味が少し変わったのか？イヤイヤ確かにこの味です。恐らく何も変わっていない。
失礼ながら、特別な材料を使っているとは思えない。
下手をすると、どこにでもありそうな普通の醤油ラーメンなのに、私にとっては絶妙な味の濃さとコクのあるスープ。ちぢれ麺は少し茹ですぎかと感じる柔らかさですが何故かちょうど良く感じます。
これで700円ですから頭の下がる思いです。
評価点をアップして更新させていただきます。
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ありそうなお店ですが、実は貴重な存在ではないでしょうか？
一人で切り盛りしている愛想が良くて味のある雰囲気を持ったご主人。
「懐かしい味」という表現は失礼だと思う美味しい支那そば。だって、こんな美味しいラーメン本当に昔からありましたっけ？
焼餃子、水餃子とも実に旨い。
夜だったら、餃子をいただきながらビールを一杯。幸せな気分で支那そばをいただいても千円台。
リーズナブルに相当な満足感が得られる素敵で貴重なお店。
飯田橋周辺で私的No.1のラーメン店です。