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uilaniのレストランガイド
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uilani (60代前半・男性・東京都) 認証済
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1回
昼の点数：4.6
2014/01 訪問
これ以上のラーメン店が存在するのでしょうか？
自宅から南砂や葛西方面に自動車で向かう道すがら、決して便利が良い場所とは思えない場所に、いつも行例しているラーメン店として気になっていました。若い頃のように、ラーメンを食す為に電車や自動車を乗り継いで移動する意欲は無くなってしまったし、そもそも行例することもしなくなってしまった為、中々お邪魔する機会がありませんでした。たまたま有休取得日の平日18時前にお店の前を自動車で通りがかり、近所のコインパーキングに車を停めてお邪魔しました。平日の18時前だった為か、直ぐに席につけましたがほぼ満員状態。帰宅後の夕食も意識し、シンプルにらーめんを注文しました。量的には大人の男性なら少し物足りなく感じるかな？スープは、やさしい味なのに物足りなさは一切感じません。きっと色々な材料が使われているんでしょうが、私の馬鹿舌には分かりません（苦笑）研究し尽くされ丁寧に作られているのでしょう。深い旨味を感じます。麺は、ストレート中太麺（太さは私基準）、しこしこした感触が程よいです。具は、自家製であろうシナチクが特に美味しかった。兎に角、ビックリしたのが他の皆さんも書いている通り、奥様なんでしょうか？女性店員さんの、十分な気遣いがありながら自然な感じの接客が抜群な事。食べ物の人の好みは千差万別ですので、No.1議論はある意味不毛だと思います。しかし、あえて「このお店以上のラーメン店が存在するのか！？」と問いたくなる。素敵なラーメン店です。
2016/08/25 更新
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自宅から南砂や葛西方面に自動車で向かう道すがら、決して便利が良い場所とは思えない場所に、いつも行例しているラーメン店として気になっていました。
若い頃のように、ラーメンを食す為に電車や自動車を乗り継いで移動する意欲は無くなってしまったし、そもそも行例することもしなくなってしまった為、中々お邪魔する機会がありませんでした。
たまたま有休取得日の平日18時前にお店の前を自動車で通りがかり、近所のコインパーキングに車を停めてお邪魔しました。
平日の18時前だった為か、直ぐに席につけましたがほぼ満員状態。
帰宅後の夕食も意識し、シンプルにらーめんを注文しました。
量的には大人の男性なら少し物足りなく感じるかな？
スープは、やさしい味なのに物足りなさは一切感じません。きっと色々な材料が使われているんでしょうが、私の馬鹿舌には分かりません（苦笑）研究し尽くされ丁寧に作られているのでしょう。深い旨味を感じます。
麺は、ストレート中太麺（太さは私基準）、しこしこした感触が程よいです。
具は、自家製であろうシナチクが特に美味しかった。
兎に角、ビックリしたのが他の皆さんも書いている通り、奥様なんでしょうか？女性店員さんの、十分な気遣いがありながら自然な感じの接客が抜群な事。
食べ物の人の好みは千差万別ですので、No.1議論はある意味不毛だと思います。
しかし、あえて「このお店以上のラーメン店が存在するのか！？」と問いたくなる。素敵なラーメン店です。