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昼の点数：3.8
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 3.8
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.2
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.8
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.2
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ］
こだわりの４種地鶏白湯塩らーめんに舌鼓
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2025/09/15 更新
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9/12ランチタイイム13時過ぎに車で訪問
東西線の行徳駅から微妙に離れた住宅街にあるので
車で訪問！
お店のすぐ左横にコインパーキングがあるので、
そこに停めてみました
小雨模様だったこともあり、待ちなしで入店
４種の地鶏白湯塩らーめん大盛りをオーダー
店内に飾られた数々のサイン色紙を眺めつつ
らーめんを待つ
程なく着丼
美しい黄金色の白湯スープをすすると
おお！これは！
ポタージュのように濃厚で、しかも濃厚なだけじゃない
地鶏が醸し出す旨みが複雑に重なって
舌の上に長い余韻が残ります
あと、チャーシューの柔らかさとジューシーさも
らーめんの完成度を高める重要な役割に
はい、ということで、スープ飲み干してしまう
らーめん名店が、また1店舗増えました
あ、ちなみに店名の由来をマスターに聞いてみました
以前修行していたお店の店主に命名してもらったようで、ジョニーはマスターの名前だそうです
このお店、以前はベジポタらーめんで有名だったようですね！
また行きたい！