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昼の点数：3.6
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 3.5
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|サービス 2.9
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|雰囲気 2.5
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.5
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| サービス2.9
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| 雰囲気2.5
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ］
独特の緊張感の中で煮干しを味わう
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2025/10/30 更新
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新小岩の商店街をブラブラしつつ
大通りの一颯に向かう
暖簾をくぐった瞬間、ピンと張り詰めた
空気が私の身体を包み込む
無言で作業に集中する店主。
そのお手伝いのおじちゃん。
カウンターに先客が4人ほど。
みな無言で、店内に一本の糸が張り詰めているような雰囲気。
券売機で全部載せの「いぶきそば」を購入し、
カウンターに着席。
このただならぬ緊張感の原因は、
寡黙で無骨な店主の立ち振る舞いにあると
勝手に推察するが、店主の手さばきと
おじちゃんの掛け合いが微妙にズレていて
微笑ましい。らーめん劇場としてしばし
楽もうと一人頷いてみる。
らーめん、いや、いぶきそばが来た。
玉子、ワンタン、メンマ、チャーシュー、青菜。
丼に顔をダイブするのでは？
と周りから訝しまれるほどに、いぶきそばに顔を近づけて、煮干しの香りを存分に吸い込む。
あゝ煮干しがいるいる。
口の中に含むとその存在感はMAXとなる。
具はどれをとっても上質なり。
中華そばの完成度の高さを感じさせる一品といえよう。
しかしながら。
麺だけはどこかの製麺所が作った普通の
中華麺だ。この麺さえ、味わいが深ければ…
そんな小さな心残りを感じながら
新小岩の雑踏へと帰っていった。