esr.h0627さんが投稿したXEX TOKYO / 鉄板焼An（東京/東京）の口コミ詳細 [食べログ]

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XEX TOKYO / 鉄板焼An東京、日本橋、京橋/鉄板焼き、ステーキ、日本料理

1回

夜の点数：4.5
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2025/07 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

眼下に広がる列車と夜景

“記憶に残る鉄板焼き”という表現が、これほどしっくり来る店はそうそうない。

東京駅直結というアクセスの良さに加え、最上階からの夜景が見事なロケーション。
一歩足を踏み入れた瞬間から、非日常の時間が始まります。

今回はお祝いでの利用でしたが、鉄板焼Anのコースはエンタメと美食の融合。
目の前で焼き上げられる黒毛和牛のサーロインは、火入れが完璧で、ナイフがいらないほど柔らかく、香りの立ち方が上品。
フォアグラやオマール海老など、ひとつひとつの素材に妥協がなく、“一皿ごとに拍手したくなる”レベル。

飲み物のペアリングも秀逸で、シャンパンやワインの提案力が非常に高い。
「料理が主役、ドリンクが名脇役」という構成が成立していて、コース全体に緩急と深みを与えてくれます。

そして特筆すべきは接客の質の高さ。
押しつけがましさのない丁寧さと、さりげない気配り。
記念日のサプライズ演出も絶妙で、「来てよかった」と心から思えるホスピタリティに感動しました。

価格は確かにそれなりですが、この体験なら納得しかない。
記念日、接待、勝負の日…どんな場面でも間違いない“東京駅上空の名店”です。

2025/10/26 更新

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