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もっと食べ切れないぐらい入っててビビりました。(^^;
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皆さんは御覧になった事ありましょうか?
竹輪の竹～
先日の大地震に際し安直に募金をするのもアレなので東北地方のお店で買い物をする事にしました。
経緯を御説明致しますと？
先日まあクズみたいな自作料理を某忍者どのに御送りした訳(笑)なんですが、
かなり見事ないちごとベークルを頂いてしまった事(^^;もあり、
そのお返しのお返しを兼てその四国の某忍者レビュアー様へ松島の酒屋さんからおささを幾等か御送りしたんですよね。
ささったって笹じゃねーぞ虎じゃねーんだから。(笑)
お酒でございますってば。
そしたらホントにまあご丁寧に小包が届きまして。
送り状に竹輪と書いてあったので包を開けば竹輪の満載(笑)って図柄を思い浮かべてたんですけど～
その段階で違いの分からない男(笑)は悲しい哉、
この業物が如何なるプレミアムか知る由も無かった。。。
(泪)
つまりそのお・・・
敬愛するレビュアー様の所へ決って忍者様が御送りするアレだった訳です。
お店検索してみて初めておもいだしたわ。
(^^;
これってあの人にもあの人にも持ってった、
あの人にも送ったあの竹輪かいっ！
その時のレビュー拝見した記憶は未だ残っており、
あの忍者様がそれをボクにくださったかと思えば更に感慨深い～
・・・てか己が違いの分からなさに些か成らずおののくのみである。
(^^;
見るが良い、竹輪の竹だろう。
実際そのお、竹輪の竹であるので、
よーするに既製品じゃないので竹には太い細いがある。
そりゃあ当たり前田のニールキック。
余計な事言いましたね。(^^;
逆に言えば竹輪の穴は竹によって違う。
どーだこれが既製品との違いだ！
竹のコンディションによって穴の内径が違う竹輪なんて、
御目に掛かられた人ってそーそーおらんでしょ？(笑)
恐れ入ったか！(´- `*ｴﾍﾝ
そんな竹輪を食み締める光栄に今浸っているのだボクわ。
竹輪の竹には勿論ある程度の長さが求められるというか、
節があっちゃいけない訳なので。
逆に何故かと言うと竹輪焼いてる途中に竹がバクハツしちゃうと竹輪が台無しなので。
このヘンは竹を焼いた事あるヒトじゃなきゃ分からないだろう～
てな訳でこの竹輪の竹に節はありませんでした。
因みに竹を焼くとパチーン！と言って爆ぜます。(笑)
この度お送りいただいた中でその他で、
中でも殊更特徴的だったのがこのカツ天ですがね！
この～ っつっても画像見ないと分からないと思う(笑)んですが？
コッチの人向けに分かり易く言うと、
さつま揚げにパン粉付けて揚げてあるのよ。(笑)
恐ろしいというかその工程が凄まじいと思いません？
だって揚げたモンにパン粉付けてまた揚げちゃうんだぜ？(笑)
つまりそーふにした方がおいしいと、
最初にイメージした人の勝ちだという事でしょう。
普通揚げた物を更に揚げたりしないもん。
テンピで炙ってカラシとソースをたっぷり付けて、
一方カラシなんかはチューブで構わないから鼻に回るぐらい大量に付け(笑)ると尚良い。
コレをビールで喉奥へ流し込む。
絶対おいしい。(´- `*