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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
思えば遠くに来たもんだ！絶品・白出汁\(^^)/
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2022/11/05 更新
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まず一言、遠いわ(^^); 関越道・東松山ICあるいは圏央道・川島ICからそれぞれ5㎞以上は楽にあります...
ちなみに最寄り駅は⁇で、かつバスルートも定かではないため、電車派には訪問難易度が高いですね。
開店1時間前に現地着。あれ？駐車場に車は無いし、ベンチに並びゼロ⁇ やってしまったか⁈休み(*_*)⁇
大きな不安に襲われつつ、シャッターの横から店内をのぞきこむと、良かったぁ〜仕込み中\(^^)/
さて、注文したのは白出汁の鷄ももとポーク2枚。ポークはバラとロース(1400円税込)です。
まずスープをひと口。あぁぁ美味い！最初に貝の風味がふんわりときて、身体にしみ入る優しい味です。
そして食べ進める内に、鶏と豚が美味しさを倍化！まるで割烹で和食のミニコースを頂いている様です！
麺もこのスープにはベストマッチだと思います！(私はややカタメ好きですが、ココはこの麺でいいかも)
太めのメンマや青菜、ナルトも１つ１つが手抜きのない、吟味されたものと感じます。
随所にお店のこだわりが垣間見え、ここまで美味しいと思ったラーメンは、新宿のらぁ麺や嶋さん以来。
シンプルに、遠くからでも、わざわざ行く価値のあるお店だと思いました！ごちそうさまでした(^^)