3回
2025/03 訪問
町中華で飲れた
赤星！！
背脂たっぷり
黒胡椒たくさん残してしまいました
2025/03/12 更新
2024/10 訪問
あっさり煮干しって、いいね。
ここの店は、大体のメニュー食べていたと思っていたけど、いつしか唐揚げ中心になっていました。今回は、唐揚げも食べつつ、久しぶりにここのラーメンも食べたいなと思い、煮干し中華醤油辛味付き、唐揚げ、半ライスセットにしました。お値段1100円。セットとしたら、最近では優しいお値段。お味も優しかったです。
あの粒粒の衣の唐揚げがニンニクがきつくて、美味いのは当然。今更、ここのラーメンって、オーソドックスな煮干しが一番うまいんだね、と気づきました。麺は細縮れ麺で、程よい硬さ。スープは、澄んでいて、エグ味のないスッキリした煮干し味。特別じゃない、まさにこれでいいんだよ、という味。ニラそばとかホルモンラーメン食べたときには、感じなかったけど、ああ奥州ラーメンって、こんな味だったっけと、思った次第です。
最近、行列に並ばなくてもいい味ばかり推奨している自分は、歳食ったよな^_^と思うけど、安心感、安定感って大事ですよね。
2024/10/05 更新
2015/11 訪問
2015/11/08 更新
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今日は家族がおでかけで、久々の一人の晩飯。水曜定休日の店がある中、歩いて行ける店でという選択肢が狭まり、餃天さんを選択。
まず、間違いなし。なんてったって、瓶ビールは、赤星。660円という良心的な値段の上、食前からか、食事と一緒かきいてくれました。食前だと、すぐ飲んでしまうので、食中をリクエスト。頼んだ煮干しブラック、唐揚げセットと一緒に冷え冷えのグラスと一緒に登場。しみーる と言いたくなるも、我慢。
さて、もう一つ楽しみにしていたのが、新メニューの煮干しブラック。1090円。セットは320円プラス。コスパ的に文句ないボリューム、サイコロカットのチャーシューがたくさん載っています。具は他に、キャベツ、もやしと言ったところ。スープは、メニュー写真ほど黒くなく、たっぷり振られた黒胡椒。ブラックはこいつか！ 麺は黄色の細縮れ麺。いい喉越しです。スープは、辛さそれほど感じず、塩辛さも、強くなく、気のせいか甘味を感じるスープ。予想外の味でした。富山ブラックとか、末廣ラーメンに似た味かなと思ってましたが、こんなに背脂入ってると思わなかった。これはこれで、リピートありです。
次は、餃子セットで町中華飲ろうと思ったところでした。