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昼の点数:4.5
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荻窪トマト以来の衝撃、欧風カレーの頂点と言っても過言ではない
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2025/11/11 更新
カレーが名物の札幌。その中でも、北海道内で食べログ一位を誇る有名店「一文字」へ。
店内はアンティーク調の落ち着いた雰囲気。入店するとまず「前の建物に駐車していませんか?」と確認される。違法駐車が多いのだろう。席に着いた後も、来店客全員に聞いていた。
中には「停めていないのに外で待っていてください」と言われている人もいて、吹雪の中ちょっと気の毒だった。口コミで見かけた悪評は、この対応のことかもしれない。
少し不安を感じつつも、人気No.1という「チキンカレー」を注文。野菜カレーも気になったが、ここは店員さんのおすすめに従う。
ほどなくして登場したのは、銀色の器にたっぷり盛られた欧風カレー。ライスは400g、生クリームがとろりとかかった美しいビジュアル。
ひと口食べて、思わず唸った。——うまい。
欧風カレーでここまで衝撃を受けたのは、荻窪「トマト」以来かもしれない。
ルーは深く、複雑なコクが何層にも重なる。家庭では絶対に出せない味。
じゃがいもは揚げたものを直前に絡めており、ほくほくと香ばしい。
チキンはほろほろと柔らかく、ルーの量もたっぷり。ご飯がどんどん進む。
辛さは「2辛」。ピリッと心地よく、辛いもの好きならあと2段階くらい上げても良さそう。
間違いなく、欧風カレーのトップクラス。
札幌でカレーを語るなら、ここは外せない。
最高でした。