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夜の点数：4.2
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料理・味 -
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極上の炒め野菜の焼味噌味噌スープだけど麺が変わってしまった…
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2018/12/05 更新
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二日酔いで競馬でボロカスに負けた日曜日。こんな日はあったかくて美味しいものを食べようと大好きな味七へ。
店に入ると白髪のおやっさんの笑顔に一安心。たまに違う人が作る時があってその時は正直イマイチ。今日はおやっさんなのて間違い無いとホッとして着席。
★味噌ラーメン 780円
ここの味噌スープは、ラードでもやし、玉ねぎ.ひき肉など中華鍋で炒めものにスープを入れて煮込んで作っているので、スープに野菜の旨味がたっぷり出ていてとても美味しいです。炒め野菜もシャッキリ、ひき肉の旨味にたっぷりのネギがアクセントで激ウマ！いつも美味いけど今日はさらに旨いきがする。ここまでは完璧。
でも、ここで問題が発生。麺は黄色いシコシコした太麺で！と書きたかったのですがなんと麺が変わっているじゃないですか！なんで変えちゃったんだろう。これも悪くはないけど前の麺の方が絶対に美味しかったよー。あースープが、極上なだけと前の麺で食べたかった。。
麺が前のだったら4.6でした。