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昼の点数:5.0
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料理・味 -
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[ 料理・味-
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1日のスタートに食べる総師の最高の一杯
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2023/04/15 更新
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[ 料理・味-
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| 酒・ドリンク- ]
おやっさんはサポート役
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2019/02/16 更新
土曜の朝7:30に到着も30人越えの行列。すごい、、先頭は何時にならんでいるのだろう。。
7:45にオープン、定刻は8:30だが大概は早く開くみたい。
結構待つことを覚悟したが、さすがジロリアンの聖地。回転が早くに入店。とずが聖地三田。みんな一流のジロリアン。
客層を見ると若者もいるが、50代、60代ベテランも多い。
おやっさんが開店前の談笑をしている、とても良い風景だな。
★ラーメン 600円
物価高のこの時代において600円!!
ニンニクもヤサイもマシマシ。豚も大きなのが2枚入っており、もちろん麺量もスゴい。
これだけの人気店だから値段をいくらにしても客は来ると思うけど、素晴らしいですね。
豚骨と化調がビシッと効いた非乳化スープ。麺は他の二郎よりもやや細め。オーシャン臭も控えめで芯がやや残る茹で加減は流石の神業。今日も三田はいつもにも増して美味しい。
しかもブタがトロトロの神豚。脂身を口に入れるとジュワーっと溶けます。
いやースゴい、1日のスタートに総師の最高の一杯をいただいて最高の気分。
いつまでも続けてもらいたいですね。