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昼の点数：5.0
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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衝撃の美味しさ！鳥取来たらこの店は外せない！！
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2024/12/13 更新
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★ラーメン 650
独特の動物系臭いに期待が高まる。スープは結構脂浮いている。
一口飲むと衝撃の旨さ。めちゃくちゃ美味い。今まで食べことのないラーメン。コンソメ系の強い旨み。こらが牛骨の旨みなのか力強い旨味。美味しくてレンゲが止まらない。
麺は中細ちぢれ麺でコシもあって美味しい。啜るとしっかりとスープを運んでくれる。
具はチャーシュー、メンマ、もやし。チャーシューは豚肉を煮たのが入っていて濃い味が染みてて美味しい。
こんなに牛骨ラーメンが美味しいとは本当に驚いた。さらに牛骨の余韻は夕方過ぎまで続いた。
★おでん
味が染みまくっている。大根はホロホロ状態。厚揚げも味が染みまくっていて色が変わっている
★おにぎり
ピカピカの銀シャリのおむすび。粘り気甘味ツヤ全て完璧。鳥取のお米ってこんなに美味いの！！
この店ヤバいな。ラーメンもおでんもおにぎりも全て衝撃の旨さだった。