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昼の点数：4.0
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料理・味 4.0
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|サービス 3.6
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|雰囲気 3.7
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|CP 3.7
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.6
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| 雰囲気3.7
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| CP3.7
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| 酒・ドリンク- ］
日本人ならではの繊細で奥深いビリヤニ
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2025/08/23 更新
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平日ランチで訪問
先客は4名ほどで席に余裕はあったけど、ワンオペなのでゆったりです
訪問はかなり時間に余裕のある時にぜひ
ビリヤニはマグロかチキン
ハーフが選べるとのことでハーフ＆ハーフ、さらに+¥150でキーマカレー追加 これは絶対忘るるべからず
1杯1杯丁寧に盛りつけてくれます
近所のインド人がやるビリヤニは本場ですが、こちらは良い意味で日本的な繊細さと芸術性がある。スパイスの個々の立ち具合が見事。これこそ誇り高き日本のスパイス料理。
追加のキーマカレーがまたスパイス強強の複雑な味わいでビリヤニに足すとめちゃくちゃ芳醇になります。
何とか頑張って続けてほしい