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昼の点数：4.1
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料理・味 4.0
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|サービス 3.8
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|雰囲気 3.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.8
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| 雰囲気3.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
牛系ラーメンの固定概念を壊してくれた一杯
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2025/11/03 更新
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秋葉原ランチの新規開拓を目指し普段歩かない筋を歩いていたら発見、店前に30個待機用の丸椅子があり、普段牛系のラーメンは苦手なのでスルーするところを、たまたまなのかマーケティングなのか列がなかったので「ものは試し」と予備知識ゼロで入店。
初めてなので牛白湯タンメンを無難に注文。
しばらくして出てきた丼は想像外のビジュアル。ぎゅうなのに真っ白なスープ、牛のイメージと合わずバグりひと口スープをすする。
う、うまい！！
クリーミーななかに焼肉屋を思わせる力強さが確かにあるが、それは脂っこいとは一切無縁。
野菜部分は焦げ目をしっかりつけてあるので熱々でパワフル、もやしとニラがたまらない。
そして麺はそれらに負けない太麺をズドン。
食べ始めたら最後まで止まりません。
しっかりとオリジナリティが感じられる美味しいラーメンに出会える喜びは何事にも変え難いです。
すごく美味しいです。