ヘキコさんが投稿したさかさい(山梨/甲斐大泉)の口コミ詳細

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ソバキロク

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さかさい甲斐大泉/そば

1

  • 昼の点数:4.0

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.0
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 3.3
      • |酒・ドリンク -
1回目

2014/10 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気4.5
    • | CP3.3
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

森の中の隠れ家

急遽決めて伺いました。
賛否両論なので、ダメでも空気かよければと思いました。
分かりづらい道を曲がり進むと、『あれ?行き過ぎた?おかしい?』と不安になる道ですが、森を進むとお店がありました。
何台か車が停まっていて、知っている人は知っているんだなぁと。
おひとりさまもいました。
ご主人が『空いてるお席にどうぞ』と。お水とおしぼりでメニューを拝見。
ざるそばを注文しました。
鴨せいろの匂いがします。
お支度とお蕎麦は一緒にきました。
薬味はわさびと白ねぎ。
お蕎麦は量がありました。
そのままいただくと、香りは弱いのですが、本当に弱いのですが、遠くにあります。
そして、不揃いの蕎麦は愛嬌があって、なんだかムニュムニュしてコシがありました。ラーメンのちぢれ麺のようですが、これがなんだか微笑ましい。
一生懸命打って切った蕎麦は、昔はこうだったのかもしれないなぁと思わせてくれました。
汁は辛めですが、バランスもとてもいいキリっとした汁でした。

蕎麦湯はサラサラ。気持ちですね。
ただ、昔ながらであろう蕎麦を、木漏れ日射す中で食べれるのはとてもいいし、蕎麦もきっと昔は『お父さんが打った蕎麦』みたいなのは、こんなところからだったのだと思います。
わたしは蕎麦が大好きですが、この蕎麦もまた違う 意味で楽しめると思いました。
笑顔がこぼれるお蕎麦やさんでした。

  • メニュー①

  • メニュー②

  • メニュー③

  • お飲み物メニュー

  • ざるそば

  • 蕎麦 アップ

2015/02/11 更新

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