ぽんちん2さんが投稿した五丁目煮干し（東京/中野）の口コミ詳細 [食べログ]

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閉店五丁目煮干し中野、新井薬師前/ラーメン、つけ麺

1回

夜の点数：4.1
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.2
  
  |雰囲気 3.9
  
  |CP 3.9
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2015/07 訪問

夜の点数：4.1
- ［料理・味4.5
- | サービス4.2
- | 雰囲気3.9
- | CP3.9
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

煮干しの旨味凝縮!!しかし臭みはない、すっげーつけ麺だ。

中野ブロードウェイを見ていて疲れた。自分の好きなごちゃごちゃした狸小路を歩いて先客二人の後ろに並ぶ。濃い煮干つけ麺を頼む。
ツルッとした感じの太麺に茹でキャベツが載っている。付け汁は普通な感じ。さて、つけてみると…な、なんだこれは!!煮干がすごいことになっている!!煮干のこくとうまさしかないではないか!!どんだけ煮干を使ったのか？日本から煮干がいなくなるぞ！油と合体してパンチもある。塩味は濃くないが旨味がバッチリなので問題ない!!これは旨いね!!
割りスープをもらって割ると、また美味しい。ちなみに割りスープだけ飲むと、煮干なのだが、何てまろやかで…濃くて、あっさりして、臭みもえぐみもない上品な味なんだ!!感動ものでした!!

濃い煮干つけ麺だ。

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これが濃い付け汁

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入口

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看板

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看板の下からの風景

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狸小路

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2015/07/22 更新

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