ぽんちん2さんが投稿したそば処小玉家本店（北海道/富良野）の口コミ詳細 [食べログ]

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そば処小玉家本店富良野/そば、ラーメン、食堂

4回

夜の点数：4.1
- 料理・味 4.1
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.2
  
  |酒・ドリンク -
昼の点数：4.1
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 4.4
  
  |サービス 3.7
  
  |雰囲気 3.7
  
  |CP 4.4
  
  |酒・ドリンク -

4回目

2025/03 訪問

夜の点数：4.1
- ［料理・味4.1
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP4.2
- | 酒・ドリンク- ］

人に教えたくないけど書いてしまう醤油ラーメン（薄め）

幾度となく食べている小玉家本店の醤油ラーメン。澄んだスープのかつてあった三日月と同じラーメン。「子供がまた食べてるでしょうが」は三日月だけど同じテイストのラーメン。違いは麺で、三日月は手打ちの多加水麺だが小玉家は低加水麺で中細ウェーブであり、自分は小玉家が好き。スープは薄めにすると程よい塩味で、浮いているラードの旨味と甘味が麺にまとわりついてとてもうまい。ガラベースの澄んだスープが気持ち良い。値段も上がったとはいえ750円で、ひっそりと足繁く行きたいラーメンだなー。ただし混んでいるからと入って支店でラーメンを食べてはいけない。支店のラーメンは全くの別物なので、小玉家のラーメンは本店に限る！

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2025/03/03 更新

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3回目

2023/03 訪問

昼の点数：4.1
- ［料理・味4.4
- | サービス3.7
- | 雰囲気3.7
- | CP4.4
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

ラーメンのほかにも天丼も美味い

富良野の小玉家には年に数回行きたくなる。それは、かつての三日月ラーメンの味が楽しめるからである。今回はチャーシュー麺醤油味にした。いやー、油が美味い。透明でガラとカツオが効いたスープが美味い。ワシワシしたチャーシューもふんだんに楽しめて満足だ。連れは注文の際に周りの様子を見て、天ぷらが美味そうだと感じて天丼にした。甘味の効いたタレがかかって何とも美味い天丼だ。運ばれてくる時に蓋がのっているのも、ちゃんと天丼を分かっているなと感心してしまう（少しの間蓋をしてご飯の湯気で蒸すのが正しい天丼である。）。まあ、富良野は美味いものが多いなと改めて実感した。

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2023/03/13 更新

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2回目

2021/07 訪問

昼の点数：4.1
- ［料理・味4.4
- | サービス3.7
- | 雰囲気3.7
- | CP4.4
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

ラーメンうまっ！懐かし富良野ラーメンや！

ひさーしぶりに小玉屋さん。すっごく賑わった後らしく、片付けが大変そうだ。で、蕎麦ではなくラーメンを頼む。700円だ。着丼して、まず、見映えに驚く。昔風だが、美味そうな面構えだ。赤いナルト2枚、チャーシュー2枚、キクラゲ2枚、メンマ数本、透明感のある醤油スープで程よく浮かぶラード、そしてこの香り‥これは大好きだった三日月のラーメンの香りと同じだ。麺は低加水麺で中太ウェーブ、程よく味と歯応えが楽しめる大好きな麺。ガラ系と蕎麦屋ならではの魚介スープが合体して美味いスープだ。三日月と同じ味だな〜。これは富良野の懐かしいラーメンなのだろう。美味い、とても美味い。キクラゲは大体美味いと思ったことがないのだが、このキクラゲは美味い。少し柔らかく、スープもしっかり吸い込んで美味いのだ。チャーシューはモモ肉のわしっとした歯応えのものだが、少し味が濃い。麺は普通の1.5倍くらい量があって食べ応えもある。うーむ、これは美味いラーメンだ。三日月がなくなってから、随分と満たされていなかった富良野のラーメンをいただいた。

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2021/07/04 更新

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1回目

2019/06 訪問

昼の点数：3.7
- ［料理・味3.8
- | サービス3.6
- | 雰囲気3.7
- | CP3.8
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

アナゴ天２本、でっかい蕎麦！

富良野には35年くらい行き続けているが、小玉屋さんに行ったことがなかった。本店に行ってみた。メニューがやたらと多くCPが高い。アナゴ天蕎麦というのがあり、アナゴ天が２本つく。結構立派なアナゴ天で20センチはある。この天ぷらがすっぽり入るうつわで、温かい蕎麦が盛られる。着丼してみると、で、でかい！蕎麦はつなぎが、少ない蕎麦らしい蕎麦で、更科系、汁はこれぞ蕎麦汁と言わんばかりの、濃いめで甘め。ゴールデンカムイの主人公杉本もニシンそばを食べて言っていたが、蕎麦の汁というのは甘からが強いのが必須で、あとはそのバランス。見事に美味しい。アナゴ天は一見、江戸前アナゴ天のようだが、江戸前より少し硬めのアナゴ。ふわっとしてるが、弾力もある。丼がでかいから、上げ底とかうっすら盛るといったことはなく、たっぷり食べることができた。こなすの漬物がうまい。

アナゴ天蕎麦

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箸との比較

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メニュー

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メニュー

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店内

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外観

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2019/06/28 更新

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