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夜の点数：3.8
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク3.5 ］
さすがの評判店。料理の美味しさはもちろん、シーンを選ばない使い勝手の良さもウリ
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刺身盛り合わせ(7品) 税抜き1,000円
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のど黒2種盛り 税抜き840円
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2014/11/04 更新
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ジェニファーキッチンでサクッと飲んだあと。
もちろんこのままおとなしく帰るわけありません。
二軒目は、前々から狙っていたこちらへ。
新潟駅前では評判の高いお店。
繁華街からは少し離れた場所の2階にあります。
お一人様はどうかとも思いましたが、温かく迎えていただき入店。
靴を脱ぐスタイルのようですね。
店内はL字型のカウンターに沿った形で長椅子の席が配置されています。
詰めれば10人くらいは座れそうな感じです。
ほか、確認しただけでも小上がりが数卓ありました。
カウンターでは上司と部下風の男性2人組と、L字の短い辺の方にはデートらしきカップル。
小上がりでは比較的若めの方々が宴会で盛り上がっています。
照明は明るすぎず、暗すぎずの絶妙な光量ではないでしょうか。
これなら、宴会でもデートでも、使用シーンを選ばないでしょう。
私はカウンターの端に腰掛けて…
さて、何を頼みましょ？
まずはドリンクですが…
やっぱり日本酒でしょうかね。
新潟地酒を各種品揃えされているようですが、あまり見かけない菅名岳(税抜き480円)という銘柄のお酒がありましたんで、こちらを冷やでもらいます。
キンキンに冷やされた、竹の器でお酒が提供されます。
味はスッキリとした、新潟らしい辛口。
竹の風味も感じられ、演出もなかなかです。
日本酒を頼むと付いてくる、和らぎ水(いわゆるチェイサー)もポイントが高いですね。
このお水自体もまろやかな口当たりで美味しいです。
つまみは…刺身盛り合わせが7点で税抜き1000円。これは頼むしかないでしょう。
ネタは、メジマグロ、カンパチ、活つぶ貝、南蛮エビ。
あとの3種はおそらく真鯛と〆サバと…なんでしょう？？
提供の際、どれがどの魚か説明があるんですが、正直うろ覚えです、すみません(汗)
魚種に関しては失念しましたが、どのネタも鮮度は抜群。
メジマグロは脂も乗っていて、口に入れるとすぐとろけるような旨さ。
カンパチは、実は単品で頼んだんですが、単品では量が少なく盛り合わせなら出せるということでした。
おそらく最後の分をサービスで2切れ出していただけたんじゃないかと思いますが…
しっかりとした弾力と、クセのない上品な味が印象に残りました。
つぶ貝も旨かったですね。ホント日本酒とは抜群の相性です。
続いての日本酒は、今しか味わえないひやおろしを。
影虎ひやおろし(税抜き650円)なるものがメニューにありましたんで、迷わずそちらをオーダー。
ひやおろしに関しては、芳醇な香りも楽しむお酒だからでしょう。
冷酒の徳利で提供されます。
ひやおろしらしい、芳醇な香りとまろやかな甘み、旨み。
たまりませんなあ。
続いて提供されたイカげそ唐揚げ(税抜き450円)。
しょうゆベースのタレで下味が付けられており、キャベツとともに添えられたマヨネーズを少し付けて食べると、これはビールとかハイボールのアテにはたまりません。
イカ1パイ分くらいのゲソの量くらいのボリュームもあり、お腹も満たされます。
最後に、ちょっと奮発してのどぐろ2種盛り(税抜き840円)を追加。
小ぶりなのどぐろですが、炙りと刺身の両方が味わえるお得な一皿。
焼かずとも感じられる脂の乗りはさすがといったところ。
日本酒とも相性がよく…
日本人で良かったと本気で思いますw
お会計はお通し(税抜き380円)を含めて4100円。
最後にレシートももらえますし、明朗会計で好感が持てます。
新潟の郷土料理はあまり見当たらなかった(栃尾の油揚げくらい？)ですが、お通しも含めてどの料理も美味しく、非常に満足度は高いです。
またぜひ機会を見つけて伺ってみたいお店ですね。
ごちそうさまでした。