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夜の点数：4.0
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 3.5
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味4.2
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| サービス3.5
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| 雰囲気4.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク3.5 ］
上野御徒町、焼きとんの名店
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2017/02/19 更新
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あおなで軽く牛かつを食べて。
もう腹も一杯な感じですが、せっかく上野～御徒町界隈にいるんです。
あの店の様子を見に行かないわけにはいきません。
やきとん ま～ちゃん。
この界隈では圧倒的に有名、かつ人気のお店でしょう。
土曜日だし、さすがに席は空いてないだろう…と思って見に行きますが…
以前伺ったときのような行列はなし。
それどころか、店内にはまだ空席が！
この機を逃したら、一生後悔する！
そう思い、引き戸を開けます。
空いているカウンターに無事通されます。
たまたま空いていた1席に、やっとの思いで入れたという感動に浸っている場合ではありません。
さて、何を頼みましょ？
ドリンクは…（すでに酔いが回っていますが）やっぱり焼きとんならコレでしょう！
ということで、ホッピーセット（450円）をオーダー。
すでにおとんばで焼きとんを食していますが、そんなの関係ねぇ！
せっかく入れた有名店、ここは堪能したい。
ということで、れば、かしらを始めとして、味はお任せにしてひととおりの串をオーダー。
消化促進も兼ねて、スピードメニューのおにおろし大根も。
ホッピーのナカは並の量。
これくらいならまだまだ行けそう。
お通しはありませんので、すぐにおにおろし大根（180円）が提供されます。
じゃこ載せですので、+130円。
シャリシャリ、ザクザク。
さっぱりと口の中をリセットしてくれます。
れば（130円）
最も提供が早かったのがこちら。
おとんばのレバーに負けず劣らず、角が立っていてフレッシュ。
表面をサッと炙っただけのレアっぷりで、生命をいただいているという実感。
ありがたや、ありがたや。
しいたけ（180円）
肉厚で、頬張るとジュワッと溢れるジュースがたまりません。
生椎茸ってなんでこんなに旨いんでしょ。
タレがまた私の好み。
かしら（130円）
1本目はタレ、2本目は塩でいただきました。
しっかりと歯応えがあり、ジューシーな食感。
噛めば噛むほど旨みが溢れてきます。
塩の方が肉の味を感じることが出来ます。
ちれ（130円）
レバーよりもふわふわとした食感でクセも強い部位ですが、旨いやきとん屋のちれは臭みがまったくありません。
脂の旨みも感じられて旨いです。
肉巻きトマト（210円）
巻かれた豚バラ肉の脂の旨みと、焼いたトマトの酸味・甘み。
そして溢れ出るトマトのジュース。
かぁ～、旨い！
トマトって熱を加えるとホント旨みが増しますよね。
ほかに、数本串をいただきましたが、すみません。
飲みすぎて味が記憶にございませんw
ただ、どれも美味しくハズレはなかったと思います。
ドリンクは追加のナカ（290円）と、私の地元信州の日本酒（名前失念、680円）をいただきました。
席料100円と消費税を加えて、お会計は3730円。
上野の名店を堪能し、千鳥足で宿に戻りました。
…が、うん？
宿の近くで、何やら芳しい香りが…