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夜の点数:4.1
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¥4,000~¥4,999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.2
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|CP 3.8
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|酒・ドリンク 4.0
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[ 料理・味4.2
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.2
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| CP3.8
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| 酒・ドリンク4.0 ]
新潟駅前ならココ。外したくない、外せないときに
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佐渡産牡蠣の天ぷら 750円 ジューシー&クリーミー!
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夢味豚の岩塩焼き 650円 いくらでも食べられそうな旨さ
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夢味豚の岩塩焼き アップ この美しいピンク色を目に焼き付けろ!
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妖艶なカエルその③
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妖艶なカエルその②
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妖艶なカエルその①
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刺盛(のどぐろ入り) 税込1060円
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お通し 520円
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お通し 520円
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2016/07/18 更新
kiwaのあと。
さて、二軒目はどうしましょうか。
すでに時間は22時を回っています。
営業している店は…と、検索すると、以前から行きたいと思っていたこちらのお店がヒットしました。
一軒目からも遠くない距離です。
と。
検索したあと、ふと顔を上げると、目の前に妖艶なカエルが立って、私を誘うように手招きしています。
カエルには興味ない…という心とは裏腹に、ふらふらとおびき寄せられるようにしてカエルの元へ。
もう少しでカエルまで手が届きそう…!
そう思って手を伸ばした先が…こちらのお店の扉でした(この件については画像をご覧くださいw)
※一部、酔っ払いの妄想があります
冗談はさておき。
人気店のため、今までなかなか入れませんでしたが…幸いなことにカウンター席が空いていましたので、そちらに通されます。
カウンター席は8席ほどでしょうか。
ほか、テーブル席や団体用の席があるようです。
さて、何を頼みましょ?
二軒目ということもありますんで、ドリンクは想天坊外伝(長岡:580円)をいただきます。
ドリンクとともにお通しが提供されます。
豆腐、卵豆腐の岩のり載せ、赤魚…でしょうか。
お通しについて一言あると良かったですね(同グループ店は説明あり)。
刺盛(1060円)はお一人様だと一人前から造ってもらえるということなので、早速オーダー。
「のどぐろはお入れしま…」
「お願いします!」
と、食い気味にオーダーw
(のどぐろ入りだと値段が+100円になります)
出てきた刺盛の内容は下記のとおり。
のどぐろ炙り、真鯛、蛸、ヤリイカ、ハマチ、フナベタ、カワハギの肝和え
ほか、もう1種類ありましたが失念(汗)
原則、1魚種1切れですが、いろいろな魚種が楽しめてお得感があります。
飲兵衛としてはカワハギの肝和えが最高でした。
日本酒との相性は抜群で、単品で頼みたいくらい。
もったいないのでチビチビいただきましたw
「のどぐろには味が付いていますので、そのままお召し上がりください」とアナウンスがありましたんで、塩を振ってあるものと思っていましたが、塩味はしなかったですね(振り忘れ?)。
脂の旨みとのどぐろの香りは堪能出来ましたが、ちょっと残念。
すでにこの時点で想天坊外伝は空になってます。
舞鶴 鼓(長岡:580円)を追加でいただきます。
そして、気になった佐渡産牡蠣の天ぷら(750円)が登場。
もちろん、塩でいただきます。
カリッ、ジュワッ。
カリカリに揚がった衣に覆われた身から、旨みと風味たっぷりのジュースがブワッと溢れ出します。
いやあ…このジュースでなら溺れてもイイですねw
フライもいいですが、天ぷらだとまた違った味わいがあります。
塩で味わうと、牡蠣の旨みと風味がより一層際立ちます。
中央部分はレアなので、クリーミーな味わい。
粒も大きく、それが5粒なのでボリュームもたっぷり。
もちろん、日本酒にも合うんだなこれが。
というわけで、さらに鬼殺し超辛口(佐渡:480円)をオーダー。
スッキリしていて飲み飽きない味わい。
まさに飲兵衛向けの日本酒ですw
夢味豚(むーみーとん)岩塩焼き(650円)
出るものすべてが美味しいので、気分が良くなって終盤にもかかわらず肉をオーダーw
夢味豚(むーみーとん)という聞き慣れないブランド豚ですが、これも新潟県産のようで、まさに地産地消。
切り口はほのかにピンク色。
マスタードを付けていただきます。
塩胡椒のシンプルな味付けですが、旨い肉はシンプルイズベストですね。
肉の旨み、甘み、香りがダイレクトに味わえます。
それほど厚切りではないんですが、柔らかな肉質で、しっかり肉汁も感じられます。
脂もさらっとしてくどくない。
終盤での豚肉は重いかと思いましたが、まったくそんなことはありません。
ペロリと完食してしまいました。
ワインにも合いそうです。
存分に飲んで、食べて…お会計は4620円。
お通しは520円でしょうか。
系列のたらふく うなり、五郎 万代店どちらも伺いましたが、このグループについては非の打ち所がほとんどありません。
味、コスパはもちろんのこと、接客応対も安定しており「おもてなし」を感じることが出来ます。
郷土料理も取り揃えていますし、私のような県外の人間にもピッタリかと。
再訪必至の名店だと思います。
ごちそうさまでした。