橘瑞希さんの行った（口コミ）お店一覧

船橋の夜、ちょっと気取って「四季邸」に行ってみた。 店内がキレイで落ち着いた個室。 デートでも女子会でも、どっちでもいける万能系。 しかも店員さんもイケメン揃いで、それだけでテンション上がる チョレギサラダから始めて 塩加減も良く前菜として完璧。 ハラミステーキは肉厚ジューシー、ハラミなのに脂っこくなくてペロリ。 馬刺しと桜ユッケも新鮮で臭みゼロ。 特にユッケは黄身と絡んでとろ〜っと…もう反則級。 鮮魚三点盛りもなかなかよかった！ 刺身ちゃんと切り立て感あるし、盛り付けもちゃんとしてるのよ。 ホルモンスパイス揚げはビール泥棒。 サクサク＆ジューシーで ぷちっと弾けるあぶら スパイスの効きがちょうどいい。 えびマヨは甘すぎず、海老ぷりぷり。 ドリンクも種類豊富で 全体的にコスパ良くて、味もハズレなし。

柏で串！

海浜幕張で“ちゃんと飲みたい時”の選択肢としてめちゃくちゃ便利なのが「完全個室居酒屋 季作」（aune海浜幕張店）。 周りの声が気にならないから、仕事帰りの飲みでも、友達同士でも、会話に集中できるのがありがたい。駅周辺は人も多いけど、ここに入ると一気に別空間に切り替わる感じがある。 料理は正直、想像してたよりだいぶ幅広い。まずお刺身舟盛りが登場した時点で、テンションが一段上がる。見た目のインパクトがしっかりあって、宴会感が一気に出るタイプ。 ネタも水っぽさがなく、普通の居酒屋より一段ちゃんとしてる印象。 ここに生牡蠣が続くんだけど、これがまた良い意味で想像を裏切ってくる。クセが少なくて、ミルキーさが前に出るタイプ。 レモンを絞るだけで成立するやつで、最初の一皿としてかなり強い。 極上馬刺しは完全に大人向け。 赤身の旨味が濃くて、変に脂っぽくないから刺身や牡蠣の流れからでもすっと入る。 薬味と一緒に食べると、日本酒が欲しくなるやつ。こういうメニューがあると「ただの個室居酒屋じゃないな」って思わせてくれる。 ずわい蟹焼きは香ばしさが勝ち。焼きで出してくることで甘みがぎゅっと詰まってて、黙って食べる時間が生まれるタイプの一皿。 派手さより、しっかり旨い方向に振ってるのが好印象。 そこから一気に居酒屋らしい流れに持っていくのがチキン南蛮。 サクッとした衣に甘酢とタルタルのバランスが良くて、ここで一気に安心感が出る。炙り〆鯖も脂がちゃんと乗ってて、炙りの香りが強すぎないから食べやすい。 魚系が続いても飽きない構成になってるのが地味にうまい。 エビのマヨネーズ和えは安定枠。 プリッとしたエビに、コクのあるマヨが絡んで、誰が食べても「これだよね」ってなるやつ。とうもろこしの唐揚げは甘さが前に出てて、揚げ物だけど重すぎない。箸休めにもつまみにもなる万能選手。 〆に頼んだあさりパスタが意外と優秀で、貝の旨味がちゃんと出てる。飲んだ後でも重くならず、最後をきれいにまとめてくれる感じ。完全に“居酒屋の〆”として正解。 全体的に、季作は「完全個室×料理の安定感」が強み。どれか一品が突出してるというより、どれを頼んでも外さない安心感がある。 ガヤガヤした居酒屋が苦手な人や、落ち着いた空間でしっかり食べて飲みたい人にはかなり使いやすい店。海浜幕張での飲み会候補として、覚えておいて損はないと思う。

焼鳥酒場 本田商店 津田沼店に行ってきました！ 津田沼で「今日はちょっと飲みたいけど、ちゃんとうまいもの食べたい…」って日にめちゃくちゃ刺さるのが本田商店。 今回行ってみたんだけど、結果から言うと“また来るわこの店”ってなったくらい当たりの日でした。 駅からもそんなに離れてないから 仕事帰りとかにサクッと寄れるのがめちゃくちゃ嬉しい！ まずは「チーズピーマンのベーコン巻き」。 これがもう裏切らない組み合わせ。 ピーマンのシャキっと感にベーコンの旨み、そこにとろっとチーズが絡んで最高。 子どもも大人も好きなやつ。 スタートからテンション上がる 続いて「白レバー（塩・わさび添え）」だけど、これめちゃくちゃ驚いた。 臭みゼロでトロッとした食感、レバー嫌いも克服できるレベル。 ほんのり塩に、添えてあるわさびをちょい乗せすると一気に“高級焼き鳥店”みたいな味に化ける。 これは絶対頼むべき。 「もちベーコン磯部焼き」は想像通りの背徳フード。 もち×ベーコン×磯の香りって、悪魔のトリオすぎる。お酒が加速度的に消える 特にサワー系との相性がやばい。 「濃厚エビマヨ」は本田商店クオリティ プリッとしたエビに濃いめのマヨソースが絡んで、ジャンク感はあるのに最後まで飽きない。 これ一皿で満足度めちゃくちゃ高い。 「本田商店のポテサラ」も地味にすごい。居酒屋のポテサラって当たり外れあるけど、ここのはしっとり系で味濃すぎず、焼鳥とのバランスが最高。 ポテサラがちゃんとしてる店は信用できる説、ここで立証。 さらに「厳選牛の低温ユッケ」。 これが店のレギュラーにいるって普通に強くない とろっととろける食感で、タレも甘すぎず重くない。低温調理の良さをフル活用した完璧な仕上がりだった。 「本日の50円特売！」は、この日は揚げたて唐揚げだったよ！ この価格破壊どうした？ってレベルのサービス精神。 安いのに普通に美味しい。気軽に追加できるのがありがたい。 そして個人的に一番感動したのが「牡蠣とずわい蟹のクリーミーコロッケ」。 これほんとにヤバい。サクッと噛んだ瞬間、熱々クリームの中から海鮮の香りがぶわっと広がる。牡蠣の旨みとカニの甘みのバランスが最高で、これだけおかわりしたくなる。 冬に食べたら絶対もっと美味しいやつ。 お通しは三陸産わかめと釜揚げしらすだったよ！ 全体的に料理が丁寧で、リーズナブルなのに味がしっかり。 焼鳥酒場って名前だけど、焼き鳥以外の一品のレベルもかなり高いから、飲み会でもデートでも友達飲みでも全部対応できる万能店 気楽に行けるのに満足度が高い、津田沼の良い選択肢になりました！

海浜幕張で「魚がちゃんと美味しい店どこ？」って聞かれたら、とりあえず漁一は候補に入れたい。 今回スーク店に寄ってみたんだけど、想像以上に当たりの日だったのでご報告します。 この日の注文は、おまかせ船盛りからスタート。これがもう“勝ち”。 船盛りって写真映え狙いだけで中身が微妙な店もあるけど、ここは違う。 ひと切れひと切れがちゃんと厚いし、脂ノリもよくてハズレなし。 これだけで酒進むし、最初からテンション上がるやつ。 そこに合わせて頼んだ「馬刺しユッケ」。 これも良質。臭みゼロで甘みしっかり。 卵黄絡めての一口が優勝。 馬刺し系が美味い居酒屋って割と信頼できる。 揚げ物枠では「キビナゴ唐揚げ」。 カラッと揚がってて軽い、永遠に食べられるタイプ。めちゃくちゃいいおつまみ。 ビールじゃなくてもハイボールでもサワーでも合う万能さ。 「タコのポン酢和え」。これがまたちょうど良い酸味で、途中の箸休めにも最高。居酒屋で“タコが硬い問題”ありがちだけど、漁一のはちゃんと柔らかい。 「えびのマヨネーズ和え」。 これは完全に万人が好きな味。プリッとして重すぎないマヨ。王道だけど美味しいから許す。 焼き物からは「串焼き五本盛り（塩）」。 焼き加減が良くて塩の振りも控えめで素材の味がちゃんとわかる。鶏もしっかりジューシー。こういう定番のやつがちゃんとしてると安心感ある。 「白子の天ぷら」は完全に優勝。 とろとろの白子を薄い衣で包んだタイプで、熱々を頬張ると幸福度爆上がり。 季節ものだけど、これは本当に頼んでよかった。

色んなシーンに使える海鮮居酒屋 店内は奥域があって全席個室なのが嬉しい！ しっかりパーテーションがあるから 時間思う存分楽しめました。 炙り〆サバは軽く炙ってあるだけかと思ったら香りがめっちゃ良くて、脂がじゅわっと。 最初の一皿なのにテンション上がった。 パリポリたたききゅうりも名前の通りパリッパリで、お通し系のポジションとしてめっちゃ優秀。 こういうシンプルなのがちゃんとうまい店って、信頼度ぐんと上がる。 タルタル南蛮は大きな鶏肉が６個もついてきて めちゃめちゃボリューミー！ 肉厚な肉に酸味のあるタルタルソースが絶妙にマッチ。 エビマヨはぷりぷりでおいしい。 焼き鳥の盛り合わせは いろんな種類の焼き鳥がついてきて サイズ感もいい感じ。 鮮魚3点盛りは、その日の仕入れっぽいけどちゃんと美味しくて、これと日本酒あれば成立するレベル。四季彩って名前だけあって海鮮メニューが安定してるのはポイント高い。

船橋駅からちょっと歩いたところにある 「牡蠣もビールも生が好き」。 牡蠣大好きな自分には最高のお店だった。 まずね、生牡蠣と焼牡蠣がそれぞれ10種もあるって時点で、テンション爆上がり。 生牡蠣はミルキー系から磯っぽいやつ、さっぱりめのまで揃ってて「どれが好き？」って選べる楽しさが最高。 焼牡蠣は、トマトのせとかバジルとか、味付けバリエ豊富でこれも捨てがたい。 個人的にはやっぱりそのままのやつがイチオシ。 で、サイドメニューもレベル高かった。エビフライは尻尾までサクサク、ちゃんとでかくて満足度高い。 「えびたるたる」って名前で出してるやつがあって、これがまた贅沢。タルタルの量が遠慮ゼロで、エビにかけるというより“タルタルをエビで食べる”って感じ うふまよ、って何かと思ったら、半熟卵のマヨ焼き。名前のゆるさに騙されるけど、めちゃくちゃ美味い。まろやかでとろける食感にマヨのコクが美味しすぎたー。 ブルスケッタもサクサクのパンに 牡蠣が丸々乗ってて食べごたえあり カキフライもサクサクの衣に包まれたジューシーな牡蠣。 開放的な店内で美味しかったー！