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橘瑞希 (30代後半・男性・東京都) 認証済
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1～1 件を表示 ／ 全 1 件
中洲川端、櫛田神社前、天神南/そば、居酒屋、天ぷら
3.53
168人
夜￥3,000～￥3,999
昼-
夜の点数：4.2
博多中洲にある「札幌かすそばtoてんぷら風土.に行ってきたー！ 名前からして“こだわり強めの店”って感じがして前から気になってたんですが、実際行ってみたら案の定クセ強で楽しい店でした。 二階建てで二階は個室で仕切られてるから 周りの目気にせず楽しめるのが嬉しい。 頼んだメニュー数もエグいくらい多くて、なんか気付いたら小料理屋レベルにテーブルが埋まってて笑いました。 まず すこやか茶＆黒烏龍茶。 こういう脂と旨味に全振りしてる店では、地味にこういうお茶が救世主。 濃い味と天ぷらの油を全部リセットしてくれるので、途中から“口のメンテナンス担当”として完全レギュラー入り。 辛旨かすそば（1辛） は、お店の看板メニューだけあってやっぱり外せない。 かす（ホルモン）の旨味と辛さが丁度よくて、スープがめちゃくちゃ美味しい。 辛さ控えめでも旨味がちゃんとグッとくる。深夜に食べたら絶対背徳感で幸せになるやつ。 そこから怒涛の天ぷら＆一品ラッシュ。 ほたて生雲丹のせ は名前の勝利。 シンプルに美味いし“分かってる感”が強い。 ミニ雲丹いくら丼 は、ミニでも満足度はしっかり。 ミニの罪深さって、手を伸ばすハードルが低いとこだと思う。 牛ヒレ天 は衣サクッ、中しっとりで天ぷらの火入れが上手い店なのがわかる。 そこに 天ぷら10種盛り合わせ まで頼んじゃうあたり、完全に宴モード。 揚げ油の香りが軽くて、胃が疲れにくいのが良い。 ざる肉 は、ローストビーフの旨味と山わさびの組み合わせが最高に美味しい。 そして地味にテンション上がったのが 玉子たまごタマゴ。 何がどう玉子推しなのかと思ったら、卵にうに！とにかく玉子！ シンプルだけど、こういうのが箸休めになる。 トリュフポテサラ は香りがしっかり立ってて居酒屋のポテサラとは思えない仕上がり。 海鮮かき揚げ は分厚くてザクザク、満足度高い。 いくら天 は“いくらを天ぷらにするな！”と思いつつ食べたら案外ちゃんと美味しい。 ビジュアルに圧倒されたけどこれはこれでアリ。 大あなご もしっかり肉厚で味濃いめ。 そこから おでん盛り（4種）、生牡蠣3種盛り、特選生牡蠣3種盛り と海鮮ゾーンへ。 牡蠣はとにかくクリーミーで新鮮！日本酒ほしくなるやつ。 最後までしっかり食べきって、お茶で締め。めちゃくちゃ食べたのに胃もたれしないあたり、全体的に油や出汁の質が良いのがわかる。 どれもこれも飽きない美味しさで あっという間に食べてしまったよ！
2025/11訪問
1回
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博多中洲にある「札幌かすそばtoてんぷら風土.に行ってきたー！ 名前からして“こだわり強めの店”って感じがして前から気になってたんですが、実際行ってみたら案の定クセ強で楽しい店でした。 二階建てで二階は個室で仕切られてるから 周りの目気にせず楽しめるのが嬉しい。 頼んだメニュー数もエグいくらい多くて、なんか気付いたら小料理屋レベルにテーブルが埋まってて笑いました。 まず すこやか茶＆黒烏龍茶。 こういう脂と旨味に全振りしてる店では、地味にこういうお茶が救世主。 濃い味と天ぷらの油を全部リセットしてくれるので、途中から“口のメンテナンス担当”として完全レギュラー入り。 辛旨かすそば（1辛） は、お店の看板メニューだけあってやっぱり外せない。 かす（ホルモン）の旨味と辛さが丁度よくて、スープがめちゃくちゃ美味しい。 辛さ控えめでも旨味がちゃんとグッとくる。深夜に食べたら絶対背徳感で幸せになるやつ。 そこから怒涛の天ぷら＆一品ラッシュ。 ほたて生雲丹のせ は名前の勝利。 シンプルに美味いし“分かってる感”が強い。 ミニ雲丹いくら丼 は、ミニでも満足度はしっかり。 ミニの罪深さって、手を伸ばすハードルが低いとこだと思う。 牛ヒレ天 は衣サクッ、中しっとりで天ぷらの火入れが上手い店なのがわかる。 そこに 天ぷら10種盛り合わせ まで頼んじゃうあたり、完全に宴モード。 揚げ油の香りが軽くて、胃が疲れにくいのが良い。 ざる肉 は、ローストビーフの旨味と山わさびの組み合わせが最高に美味しい。 そして地味にテンション上がったのが 玉子たまごタマゴ。 何がどう玉子推しなのかと思ったら、卵にうに！とにかく玉子！ シンプルだけど、こういうのが箸休めになる。 トリュフポテサラ は香りがしっかり立ってて居酒屋のポテサラとは思えない仕上がり。 海鮮かき揚げ は分厚くてザクザク、満足度高い。 いくら天 は“いくらを天ぷらにするな！”と思いつつ食べたら案外ちゃんと美味しい。 ビジュアルに圧倒されたけどこれはこれでアリ。 大あなご もしっかり肉厚で味濃いめ。 そこから おでん盛り（4種）、生牡蠣3種盛り、特選生牡蠣3種盛り と海鮮ゾーンへ。 牡蠣はとにかくクリーミーで新鮮！日本酒ほしくなるやつ。 最後までしっかり食べきって、お茶で締め。めちゃくちゃ食べたのに胃もたれしないあたり、全体的に油や出汁の質が良いのがわかる。 どれもこれも飽きない美味しさで あっという間に食べてしまったよ！