Morirou21さんが投稿したすっぽん料理 土佐一(東京/調布)の口コミ詳細

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すっぽん料理 土佐一布田、調布、国領/すっぽん、居酒屋、海鮮

1

  • 夜の点数:4.3

    • ¥6,000~¥7,999 / 1人
      • 料理・味 4.3
      • |サービス 4.3
      • |雰囲気 4.3
      • |CP 4.3
      • |酒・ドリンク 4.2
1回目

2023/12 訪問

  • 夜の点数:4.3

    • [ 料理・味4.3
    • | サービス4.3
    • | 雰囲気4.3
    • | CP4.3
    • | 酒・ドリンク4.2
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

【これは!凄いお店に出合えたよ!☆創業53年の老舗すっぽん料理店】

東京都調布市佐須町。すっぽん料理をはじめ、各種刺身・天ぷら・唐揚げ・割烹小料理・オツマミと幅広く頂けるお店です。女将さん曰く創業53年。最寄りは、かなり離れていますが、京王線の布田駅または調布駅。これは!凄いお店に出合うことが出来ました♪︎♪︎♪︎✧٩(。•̀ᴗ-)人(-ᴗ´•。)۶✧ヤッター‼

地元にずっとあるのに謎だったお店です。野川沿いを犬の散歩で通る時、夜は明かりが点いていて営業しているのは確かでしたが、「すっぽん料理」とあり、立地と外観からも一見さんには入りにくい雰囲気(´・ω・`; )

今回、意を決して食べ友・調布メンバー4人で訪問。国領P氏が電話で予約してくれ、すっぽんの料金、営業時間等を確認してくれ助かりました(人´∀`*)

年末の週末予約当日、お店前に集合。扉を開けると、なんとも家庭的な雰囲気(*´-`) 大将、女将さん、娘さんの家族経営。私らの少し先輩になる娘さんとも、地元中学(皆、違う中学ですが)の話題で盛り上り、サウナの話で盛り上り、兎に角、楽しかった(๑˃̵ᴗ˂̵)و

◆本日の注文◆
すっぽん1匹 14000円
 すっぽんの生血ジュース(りんごジュース割り)
 すっぽんの胆嚢と心臓
 すっぽんの肉と肝刺し
 すっぽんの鍋(卵入り)
 すっぽんの雑炊
 すっぽんのエンペラ煮付け(甲羅のふちの柔らかい部分)
お通し
サーモンの刺身
金目鯛の刺身
鱓(うつぼ)の唐揚げ 800円
鶏肉の唐揚げ
大根の煮物
瓶ビール
日本酒
ソフトドリンク

価格は分かっているものだけ記載。3時間ぐらい4人で合計26000円ちょっとでした。すっぽん1匹で、3~4人ぶん。

先ずはビールで乾杯!(*´꒳`)_∀*”
お通しは帆立や白和え。そして、すっぽん料理のコースがスタートします。女将さんに噛まないで飲み込んでと言われた、すっぽんの胆嚢、噛んでしまった(笑) 苦い( ・∀・) 生肉と胆刺しはクセがなく、食べやすいですね。オツマミにピッタリだわ。

すっぽん以外にも、サーモンと金目鯛のお刺身を注文。金目ちゃん、好きなのよね♪(´ε`*) 高知産の良い鱓(うつぼ)が入荷したとのことで、からあけにしてもらいました。これがまた美味しいのよ(´ρ`) グロテスクな姿から想像できないほど上品な味。次いでに鶏肉の唐揚げも注文。

さてさて、いよいよ本日のメインである、すっぽん鍋ですよ。お肉はモチロン、今回のすっぽんはメスなので黄色の卵がたっぷりついています。鍋全体が黄金色のスープに(〃´ω`〃) お肉はプリプリでクセもなく鶏肉に近いかな。出汁が出ていますねぇ♪︎美味しいわぁ♪︎(๑´ڡ`๑)

〆はモチロン、雑炊にして完璧な仕上がり。オマケにサービス?甲羅のふちの柔らかい部分、エンペラの煮付けと大根の煮付けまで頂いちゃいました(人´∀`*) いやはや、満足度120%の土佐一さんでした。是非ぜひまた訪問したいですね♪︎


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#無駄に精力つけちまったぜ
#食べログ・Retty投稿無し
#GoogleMapほぼ投稿無し
#再訪可能性非常に高い

2024/02/07 更新

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