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清水ランチに訪問しました。 連休の最中なので観光客が多く、駐車場に並びつつ、店頭の名簿に記名して待ちました。 待つこと40分位で呼ばれ、マグロ刺身定食を注文しましたが、マグロのカマ揚げが付いています。このカマ揚げは料理の前に出される付け出しみたいな位置付けなのです。机上に用意してある手袋をハメて、手で抑えながら箸でほぐしていきますが、甘辛タレで味付けしてあって、絶妙な味で後を引く感じでお腹が空いているので無我夢中になってしまいます。 後から運ばれてきたマグロの刺身は大トロと中トロは少し筋が多いものの、厚切りで美味しくいただけます。アオサの味噌汁も美味しくてこれで1700円、非常にコスパが良いと思います。人気になるのも頷けます。
2021/05訪問
1回
浜松に来て最初のランチは鰻と決めていました。 ここは浜名湖漁協の直営店でリーズナブルだとのことなので選んだお店です。 13時過ぎの日曜日でしたが、行列もなく入店できました。鰻重は松（3300円）を注文し、鰻にしては早めに到着したのが意外でした。 大盛りを注文（100円増し）したので、お重の蓋が少し盛り上がってます。お腹が空いていたので勢いでドンドン食が進みます。落ち着いて味わうと、皮が少しパリッとした感じで身は柔らかく、タレはやや薄めの味付けです。大盛りでご飯が多かったため、ややタレが足りなく感じたので追いタレしました。 満足感の高い鰻重だと思います。しかもこの美味しさにしてはリーズナブルです。駅にも近いので、浜松駅で降りることがあったら、ここで食べるか、お弁当を買って帰りの車内で食べたいと思いました。お勧めです。
2021/05訪問
1回
連休２日目の日曜日にせっかくの浜松まで来たので食べログ評価を見て伺いました。 入り口で記名して待ち始めましたが、全く動く気配がなく1.5時間程待ってようやく呼ばれました。 店員さんはキビキビ動いているのですが、片付ける余裕がなく、注文に応えるのが精一杯な感じです。料理は注文して早めに出てきたので、ここのところはとても残念です。 料理はお通しの浜松海苔の冷奴は出汁が効いて美味しく、浜松餃子やイカのキモ焼など、とても美味しくいただけました。 周囲のお店はチェーン店ばかりなので、浜松らしさとしてお店を選ぶとしたら、このお店は一択かもしれません。それくらいお勧めです。 但し、前日に予約して行くことを強くお勧めしますす。
2021/05訪問
1回
浜松餃子の人気店、石松さんに伺いました。 少し早めの17:20頃に到着して並ぶこと40分位で入店できましたが、入店時に料理を注文するのですが、飲み物以外は追加注文できないとのことです。初めて来訪したので、美味しければ餃子や他の料理を追加注文したかったのですが、残念な案内方法です（回転を良くするには良い方法だとは思いますが…）。 店内は意外に空席もいくつかあって、ソーシャルディスタンスを保つためだと思います。本来は8人は座れそうな空間に2人しかいないなど、やや過剰に空間を開けている印象です。 餃子は車盛りという独特？の円形の焼き上がりのものと、焼き焼きセットとかいう肉餃子と野菜餃子、晩酌用のつまみセットを注文しました。餃子はやや小ぶりな感じでアンが細かく歯応えがないタイプです。皮はモチモチさは感じられません。浜松餃子特有の茹でモヤシはさっぱりさせる箸休めなのかもしれませんが、どうしても余ってしまいます。そしてタレは甘めで酸味が少ない独特のものでしたが、他に酢や醤油は用意されていなかったので、アレンジして食べる楽しさがないのは少し残念でした。 宇都宮に3年間住んでて、今回浜松餃子を食べたくて浜松に来ました。でも、街全体の餃子の盛り上がり感、店の多さ、特色ある店ごとの味わい、どれをとっても私は宇都宮餃子の方が良い気がしました。
2021/05訪問
1回
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浜松に鰻を目当てに店を探して伺いました。 13時頃に着いたのですが、お店の駐車場は満車で待たないといけません。その間に連れに店に様子を見に行ってもらい、名簿に名前と車両ナンバーを記入して待つことになります。 車内で待つこと40分以上になったあたりで名前が呼ばれました。 店内は座敷とテーブル、カウンターでしたが、メニューは繁忙期用のメニューに切り替わっていたので、普段よりも500円くらい値段が上がってます。 注文したうな丼（上）は20分程で到着しました。 大きな丼に薄く盛られたご飯にしっかり1匹の鰻が乗ってて、一部は重なるほどの大きさです。鰻は皮が少しパリッとしてて炭で焼かれたため香ばしく、箸では切りにくい感じです。身は柔らかく小骨は全く気になりません。肝心のタレはやや甘めな味わいで辛さは感じないながらも、途中でタレをかける必要もない絶妙なパランスでした。 人気になるのが頷けるお店でした。お勧めです。