Fiore di Firenzeさんの行った（口コミ）お店一覧

月に一回の定例会は緊急事態宣言下も継続します。 20時閉店までゆっくりしてもらいたい、というマダムとシェフのお気持ちで16:30からお店を開けてくださっています。 乾杯はいつものシードルで。 前菜は自家製スモークサーモン、キノコのオムレツ、リヨン風サラダ。メインはヒラメ、ブレス産プーラルドにトリュフ入り鶏のムースやフォアグラを巻き込んだファルシ、カスレ。ヒラメにはロゼ、お肉料理にはグルナッシュの赤ワインを出していただきました。 デセールはこの時期ならではの苺のミルフィーユとダブルエスプレッソ。 月に一回のChez Chiloさん以外の外食を一切自粛しているため、友人との外食は1ヶ月ぶりでした。美味しいから黙々と食べ、食べ終わった後にマスクをしておしゃべり。マダムの思惑通り19時過ぎまでゆっくりさせていただきました。 お料理が美味しいのはもちろんですが、食を楽しむという文化を大切にしてくださるおもてなしのお気持ちがこの場所を特別なところにしてくれているのだと強く感じました。大切な友人と美味しいものをいただきながら語らうほんの数時間、プライスレスでした。ごちそうさまでした。また来月

11月から新メニューということでひさしぶりにディナーでお邪魔しました。前菜盛り合わせ、タルトフランベ、サーモンのパイ包み焼、シェフ特製洋梨のコンポートバニラアイスクリーム添え、エスプレッソをいただきました。どのメニューもより力強く且つ繊細な味わいで、肩肘張らないビストロなのにちゃんと美味しくて、さすがホテルのフレンチシェフのお料理！と感動しました。 合わせて一杯目シャンパーニュ、2杯目白ワイン、3杯目赤ワインも11月からオンメニューの銘柄をグラスで。ワインは以前よりリーズナブルなラインナップも加わっていました。デセールと共に久しぶりに胡桃のリキュールを食後酒としていただき、再度その美味しさに感動〜！こういうディジェスティフを楽しめるお店はまだ希少なのでは？ サービスも丁寧でタイミングよく給仕くださり、楽しいディナーとなりました。 また伺います。ごちそうさまでした！ 6月から新メニュースタートとインスタで読み、早速再訪! GW後、緊急事態宣言発出で5月いっぱいお休みされていたので待ちに待ったランチでした。 日替わりメニューも曜日固定になったようで好きなメニューの日を選びやすいのもイイですね。大好きなウィンナーシュニッツェルの水曜日に伺いました。 まずはランチセットのスープ。なんと温製と冷製から選べるのです！東京真夏日だったので迷わず冷製。ビシソワーズに万能ネギのオイル、だそうです。ここは以前も思ったけど、スープが丁寧に作ってあって美味しいのです。スープがやっつけじゃないのってポイント高い。そしてランチセットのスープなのにビシソワーズも本当に美味しく、緑の万能ネギのオイルが目にも美しく、一口食べると主張しすぎないけど芳ばしい香りがして最高でした❣️ いつもの大胆なカットレタスは健在。これメニュー変更で無くなってなくてよかったやつ〜　冷えたレタスは瑞々しくてパリパリ、ドレッシングの酸味や量もとても良かったです。 メインはお待ちかねのウィンナーシュニッツェル。 ウィーンやパリのビストロで食べるものよりは小ぶりとはいえ、かなり大きく見えます。でも薄めに叩いた仔牛肉があっさりしているのと、からりと軽く揚がっているので、自家製デミグラスソースをかけたり塩胡椒とレモンで食べたりしながら楽々完食です。 付け合わせがフレンチフライではなくこれまた丁寧に作られたポテトピューレなのも好みでした。 最後に写真撮り忘れましたが、新メニュー「小さなデザート」を追加でお願いしたら、可愛らしいプリンが出てきました。量もちょうどいい小ぶりの硬めプリン、少し苦めのカラメルがまたエスプレッソと良く合いました。 今日も満足!ごちそうさまでした。次は何曜日に行こうかな〜 先日から前を通るたびに気になっていたビストロについに潜入❣️ 年上の友人と女性ふたりで伺いました。 長いテーブルを囲むカウンタータイプの席ですが、コロナ対策のパーテーションがしっかり置いてあり、紙製のマスクケースもいただけて、細やかな心遣いを感じました。 お料理は ・アミューズ5種盛り ・本日のおすすめオードブル(パテ　アンクルート) ・本日のポタージュ(カリフラワー) ・子羊のグリル　ピペラート添え ・ビーフストロガノフブランシュ　サフランライス添え ・クレームブリュレ ドリンクは ・シュープレーム デノワ(クルミのリキュール) ・グレープフルーツジュース ・グラスワイン2杯(ピノノワール、グルナッシュ) ・エスプレッソ ・ハーブティー をいただきました。 どれも美味しく、特に臭みの全くない子羊の柔らかさとビーフストロガノフのソースの味わいが印象的でした。 スープやソースなど、フランス料理のベースになるものがしっかり美味しく、シェフが丁寧な仕事をされているんだなと推察します。 シェアしたい旨伝えると、全てキッチンで二つのお皿に分けて綺麗に盛り付けてサーブしてくださいました。 コロナ禍の昨今、このようなサービスをしていただけて、安心して友人と食事を楽しむことができました。 食前酒にいただいたクルミのリキュールも、とても飲みやすく、美味しかったです。日本では見たことのないリキュールだったのでお聞きしたところ、フランスから直接仕入れたとのことでした！ また伺いたいです。ごちそうさまでした。

とても新しくて楽しいワイン体験でした また行きたいです！

初めてお邪魔しました。 東京駅直結、大丸東京の12階というロケーションは便利だし高いところから東京のイルミネーションを眺めながら食事ができる素晴らしい環境でした♪ お料理はアミューズ、前菜、選べるメイン、デセール、食後のドリンクがついたコースをいただきました。魚料理／肉料理が両方入るフルコースメニューがおすすめ、と言われましたが3コースで十分お腹いっぱいになりました。 【前菜】 タスマニアサーモンと野菜のアスピック 【メインディッシュ】 鮟鱇（あんこう）のムニエール　じゃが芋のピューレ 【デザート】 ムッシュ “ポール・ボキューズ”のクレーム・ブリュレ 【食後のお飲み物】 コーヒー ブラッスリーというカテゴリで、「カジュアルフレンチだよ」と連れて行ってくれた人にも言われていたのですが、たしかに設えやサービスは簡略化していても、お料理の味、給仕のタイミングなどは絶妙で本格フレンチの貫禄でした。いろいろ勉強になりました。 ごちそうさまでした♪

たった2時間しか神戸で時間が取れなくても駆けつけてくれるいつメンたちといつものロバボンさんで美味しくて楽しい時間を過ごすことができました。 ランチタイムからシャンパンやワインを片手にフレンチお惣菜をアテに乾杯 何をいただいても美味しいのですが私のお気に入りはレンズ豆のサラダです。ちょっと歯ごたえを残した茹で加減や、ヴィネガー強めの味付けがサイコーです♪ またお伺いします。ごちそうさまでした。 元町にあった頃から月に2回はお邪魔するセカンドダイニング。一人でふらっと行っても数人で行っても間が持つ「ちょうどいい」ブラッスリーです。 シャンパンやワインを2-3杯グラスでいただきながら、前菜をいくつか頼んでアテにしつつ会話を楽しみ、食後には自家製スイーツと美味しいエスプレッソ、たまにはオトナっぽくコニャックで夜を締め括る、とか。自由な楽しみ方ができるのが気に入っています。 連れて行く友人家族同僚みんながファンになってしまうフレンドリーなサービスも魅力的です。

骨太フレンチ❣️

午後の隙間時間にちょっとゆったり過ごしたくてアマンさんへ。大手町の真ん中で緑を眺めながら過ごせるのが魅力的です。 ラフランスのムース、アールグレイのアイスクリームというアシェットデセールと、ノンアルコールスパークリングワイン「ピエールゼロ」。 ラフランスはムースよりコンポートの方が存在感があって美味しかったです ピエールゼロはノンアルコールのワイン系飲料にありがちな嫌な甘さもなくスッキリと飲みやすかったです。ごちそうさまでした♪

パションさんには何度かお邪魔したことはあったのですが、今回初めてコントワールさんに伺いました。フランスに来たかのような明るい雰囲気と美味しいお料理とワイン。食後のデザート、アルマニャックまで堪能しました。ごちそうさまでした♪

お料理もサービスもとても良かったです。 お店やお客さんの雰囲気も落ち着いていて ゆったりと食事を楽しむことができました。 アンディーブのサラダ　ブルーチーズのドレッシング パテドカンパーニュ つぶ貝とマッシュルームのエスカルゴ風 チーズ盛り合わせ 牛頰肉の赤ワイン煮 ババのラム酒漬け

緊急事態宣言下の神戸へ仕事で弾丸里帰り。アルコール無し営業でも頑張っているこちらのオーナー夫妻の顔見て元気をいただきました。 KFC(コンタッキーフライドチキン)、最高でした❣️

隠れ家ビストロ

久しぶりにお伺いしました。 相変わらず何をいただいても美味しい 小さいけれど本格的なフレンチを楽しめる 食堂です♪ 寒い夜はなんと言ってもオニグラ〜 この日はメインにカスレもいただきました。 堪能しました。ごちそうさまでした。