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左下：帆立と青柚の冷たいカッペリーニ。中央：トマトの冷スープ、リコッタチーズのムース添え。右下：サバのカルパッチョ。左上：パン４種。右上：三種のハムとビアディーナ、ニョッコフリット
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季節野菜のバーニャカウダ（パプリカ・オクラ・二十日大根・胡瓜等）
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芽キャベツのフリット トリュフ風味 豚のほほ肉のハム添え
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フォアグラのフランとイチジクのキャラメリゼ
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アジアの香りと車エビのフライ
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豚のスペアリブ マッシュドポテトとサラダ
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地蛤の香草バター
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キャベツとチーズのサラダ
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ツブ貝とブロッコリーのスパゲッティ
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デザート１
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デザート２
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食後のコーヒーと共に出てきたお菓子
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テーブルの様子。白で統一されてて綺麗です
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（左から）パン・フォアグラのフラン 新玉ねぎのピュレとうずらの温度卵・三種類のハム・鯛のカルパッチョ（2014/3/2更新）
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甘エビとトマトの冷たいカッペリーニ（トマトの味が濃厚で美味しい！）（2014/3/2更新）
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背黒鰯のセリモナ粉フリット（2014/3/2更新）
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季節の野菜のバーニャカウダ（2014/3/2更新）
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ヤリイカと田芹のシンプルソテー（2014/3/2更新）
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春の苦みと車海老フライ（緑色のはフキノトウです）（2014/3/2更新）
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本日のお楽しみの小皿（金華豚だそうです。勿論美味しかったです（2014/3/2更新）
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口直しのサラダ（結構ボリュームがあります（2014/3/2更新）
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ホタテ貝とトレビスのスパゲッティ（2014/3/2更新）
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和風ミートソースと原木椎茸のラザーニャ（椎茸も旨味が強くて美味しいです（2014/3/2更新）
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ワゴンのデザート（2014/3/2更新）
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バナナのティラミス（2014/3/2更新）
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三種類の柑橘のデザート（2014/3/2更新）
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お茶請けのお菓子2種（2014/3/2更新）
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エスプレッソ（2014/3/2更新）
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呑み助という生き物は、沢山の種類のつまみを少しずつ食べつつ、酒を呑みたいものなのです
と言うわけで、友人が以前から行きたいと言っていたお店、サーラ アマービレさんへ行ってきました！！
こちらは、色々な種類の料理をちょっとずつ出すのが名物（？）だそうです
流石は銀座だけあって値段が良い
料理込み飲み放題で７０００円とか‥‥‥（因みに、スパークリングワインも呑みたい場合は＋５００円かかります）
うん、まぁ、銀座だしね。高いのは仕方ないよ‥‥
どうせ料理もほどほどの味で、ワインとかの酒だって程々のものが出てくるんでしょ
席代に３０００円くらい取られるんでしょ。分ってますよ
と、あまり期待しないで入店したところ、この当初の期待（？）は尽く裏切られました！！
料理がおいしい、お酒がおいしい。室内も綺麗で風景も良いし、文句の付けどころが全く無いです
料理は全て美味しかったのですが、特にビックリしたのが芽キャベツです
芽キャベツって自分でもよく料理しますが、今まで私が食べていた芽キャベツは何だったのか？！と衝撃を受けました
甘みがあり、歯ごたえが何故かホッコリしていて、とにかく美味しかったです
今後は芽キャベツは油で揚げてみよう‥‥
飲み放題なので、ワインの銘柄等は選べず、白赤泡とも1種類ずつなのですが、これが美味しい
お酒は並々と注いでくれるし、グラスが空になるとすぐ継ぎ足してくれる
料理もタイミングよく出てくるし、少しずつ色々な料理を食べられるので全く飽きがこないです
お手洗いに行く為に席を立ったところ、こちらが何も言わないうちから店員さんが、お手洗いまで案内してくれるという至れり尽くせりっぷり
私、３０００円とか５０００円とかのコース料理を頼んだ場合、酒を別料金で頼むと何だかんだで１万円くらいになる事って結構多いんですよ
それを考えたら、これだけの料理を食べてお酒を好きなだけ飲んで７５００円ってのは、かなりお値打ち価格だと思います
料理の量は、ゆっくり食べていたせいか途中で満腹になってしまって、２種類あるうちのもう一種類のパスタを食べられませんでしたorz
多分、男性が行っても物足りないという事は無いと思います
贅沢に美味しいものを呑み食いしたいと思ったら、また是非行きたいと思います
↑↑↑2013/10/17↑↑↑更新分
再訪しましたが、やっぱり美味しい！！
サービスもとても良かったです
ただ、白ワインの味が以前とは違って少し甘かったです
今回はビールを飲んだのですが、キンキンに冷えていてとっても美味しかったです