酒を呑めとや啼く千鳥さんが投稿した大同苑(岩手/盛岡)の口コミ詳細

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移転大同苑盛岡/焼肉、冷麺、韓国料理

1

  • 昼の点数:4.2

    • ¥6,000~¥7,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.2
      • |酒・ドリンク 3.5
1回目

2016/04 訪問

  • 昼の点数:4.2

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.2
    • | 酒・ドリンク3.5
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

名物!ネギタン塩!!

大同苑 一番町店の口コミにも書きましたが、こちらのネギタン塩がとっても可愛らしいのですよ
大同苑 一番町店は提供時間に制限がありますが、こちらは流石本店!!!(…本店で良いんですよね??)いつ訪問しても大抵ネギタン塩にありつけます
更に更に、こちらのお店の凄いところは昼から夜まで通し営業をしている事なんですね
夜だけです〜〜〜とか、昼休みを取る焼肉屋さんが物凄く多いので、通し営業をしているというのは とてもありがたいです。流石本店!!!(…本店で良いんですよね?)

このネギタン塩は美味しいのですが、焼くのが大変難しいです
焼きかたが足りないと、中に包まれているネギが冷たくてタンもグニャッとして、テンションが一気に下がります
焼き過ぎると、ネギは温かいのですがタンの肉汁が何処かへいってしまって切ないです

ネギは温かく、肉汁たっぷりのサクサクタンに焼き上げられたときの喜びはひとしおです

コツは、ネギタン塩を常にクルクルいじりながら焼く    事なんですが、これは実際に焼いてみないと中々コツが掴めません
私も何回もネギタン塩を食べていますが、最初の1つ目は大抵失敗するという学習能力の無さが切ないです
あ、タンに包まれているネギには塩味が付いているので、そのままかレモンで食べるのをおススメします

あ、あとあと、今回は頼まなかったのですが、こちらは冷麺もおいしいです
今まで冷麺は普通に美味しいと思って食べていたのですが、こちらで初めて冷麺を食べた時に(冷麺ってこんなに美味しいんだ!?)とビックリしたのを覚えています

  • 手前:名物ねぎタン塩。奥:大同苑サラダ

  • キムチ。あっさりとした感じです

  • 温麺

  • テーブルセッティングはこんな感じ

2016/04/19 更新

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