a_a..u_uさんが投稿したRe：Journal（神奈川/元町・中華街）の口コミ詳細 [食べログ]

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Re：Journal元町・中華街/イタリアン、ステーキ、カフェ

3回

夜の点数：4.3
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -
昼の点数：4.2
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

3回目

2023/06 訪問

夜の点数：4.3
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

夕景〜夜景、夜の景色も素敵

交通の便は悪いものの、だからこそ雰囲気がよく居心地のいいお店。
肩ひじはらず、日常の特別にお邪魔したいお店です。

ランチにしかお邪魔したことなかったので、ディナーは初めて。
まず、暗くなるだけで、こんなにもお店の印象が変わることにびっくりしました。
明るいランチタイムは、青い空、碧い海でカジュアルな印象ですが、夕景〜夜景は、お店の照明のせいもあり、グッと大人のラグジュアリーな雰囲気にかわりにます。
とはいえ、緊張しちゃうほどではなく、程よく大人の雰囲気。

季節を感じるお料理、ワインが美味しいのは、ランチもディナーもかわらず。
素材の良さに、ほんのり香りがあるものを加えて、いい意味で想像通りじゃない味わいになっているのは、毎回楽しい♪
マルサラワインとバターのソース、素晴らしくふくよかで、真似したくなりました(できるかどうかは置いておきますが)

また、少し特別な日にお邪魔したいです。

ごちそうさまでした。

夕景の景色

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みなとみらいに灯りがともりはじめる

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夜のテラス席

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夜景、氷川丸も見えてたんだ、ということに気づく

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枝豆とペコリーノロマーノに、燻製オリーブオイルがよく合う

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とても素敵だけど、印象はめっちゃ上品なカニサラダ。これでサンドイッチ作って食べたい。

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フォカッチャとハーブオリーブオイル

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自家製のキタッラ、周りの赤い粉は海老の殻。芳ばしい。

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鴨の入った、柔らかなラビオリのようなパスタ。マルサラワインとバターのソースがすごく美味しい。真似したい。

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真鯛のポワレ

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黒毛和牛とトリュフ

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アーモンドミルクのブラマンジェ(だと思う)

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ギリシャの白ワイン

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プリミティーボ！

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お店からの返信

Re：Journal

2023/06/19

a_a..u_u 様
先日は数多くあるお店の中からRe : Journalをお選びいただき、誠にありがとうございます。
再びこの場所でお迎えすることが出来、とても嬉しく思います。
様々な場面でご利用いただける雰囲気の違いをお楽しみいただけたのであれば幸いです。
ほっとできる場所でありながら少し特別な場所として、これからもぜひお越しくださいませ。
この度はご来店と貴重なご意見誠にありがとうございました。
Re : Journal　スタッフ一同

2023/06/18 更新

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2回目

2023/03 訪問

昼の点数：4.2
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

食事も美味しく、居心地も素敵！

遠くから遊びに来てくれた方を横浜観光にご案内するスタートは、海がみえるレストランでのランチ。
ここは、お料理が美味しいのはもちろんだけど、空間も接客も、とても居心地がいい。
適度に声をかけてくれるし、ちょっと困っていると(例えば膝にかけたナプキンが落ちてしまって拾えない、みたいな些細なこと)すぐ気づいて対応してくれる。

船を横付けできるんだよ〜と説明していたら、偶然にも大型クルーザーがご来店！
海から直接入店してくる様子に、ご一緒していた方も、驚いたり、喜んだり。

楽しいランチタイムになりました！

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お店からの返信

Re：Journal

2023/06/09

a_a..u_u 様
先日は数多くあるお店の中からRe : Journalをお選びいただき、誠にありがとうございます。
特別な空間でありながらも、そばで寄り添えるホッとできる存在でありたいと思っておりますので、再びお迎えできましたこと、そしてこうしてお声を伺えることがとても幸せです。
そして横浜だからこそのスタートにお選びいただき、誠にありがとうございます。
選択肢の一つとしてこれからもあり続けたいと思っております、ぜひまた少し特別、を味わいにいらしてください。
この度はご来店と貴重なご意見誠にありがとうございました。
Re : Journal　スタッフ一同

2023/03/18 更新

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1回目

2023/01 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

ランチにお邪魔してコースを楽しんできました。
タイクーンだった頃から来てみたかった場所だけど、交通の便が悪く、なかなか来られず。
車で来ちゃうと飲めないし、ということで、元町・中華街駅から、タクシーで。

店内はゆったりとしていて、窓が大きく開放感あり。
空も、海も青くて、気持ちのいい雰囲気。

お料理は、季節のお野菜が添えられていて、一足早い春を感じられるメニューでした。
ひとつひとつのポーション小さめで、ドルチェまで美味しくいただけました。

船でも来られるようで、実際に船で来た方々もいました。

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お店からの返信

Re：Journal

2023/06/07

a_a..u_u様
先日は数多くあるお店の中からRe : Journalをお選びいただき、誠にありがとうございます。
前の建物の時にお越しいただけなかったとのことで、今回Re : Journalでお迎えできたことを幸せに思います。
広く開放的なRe : Journal ではその時の旬をお楽しみいただけるお料理をお出ししております。
ぜひまた季節が変わったタイミングや、ほっとひと息つきたいタイミングでお越しいただけますと幸いです。
この度はご来店と貴重なご意見誠にありがとうございました。
Re : Journal　スタッフ一同

2023/01/28 更新

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Re：Journal元町・中華街/イタリアン、ステーキ、カフェ

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