ラ・ムッシュさんが投稿した鮨 波やし(東京/高円寺)の口コミ詳細

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”ムッシュ”のふらふら食記

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ラ・ムッシュ (60代前半・男性・東京都) 認証済

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鮨 波やし高円寺/寿司

1

  • 夜の点数:4.5

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2024/08 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

並ではない波やし

1回転目は3年待ちとも言われている
高円寺 鮨波やしさん。

・刺身の盛り合わせ
・焼き物
・茶碗蒸し
・鮑蒸し
・和牛焼き
・カリカリサラダ
・酢飯のリゾット風
・ばくだん
・タコの柔らか煮
・生牡蠣
・漬物
・なめろう
・平貝の磯辺焼き

何とツマミだけでお腹一杯になってしまった。
これだけのおつまみのレパートリーがあるお寿司屋さんは僕は知らない。
料理も美味しいが接客も素晴らしい。

みんな次の予約を入れて帰るので、一定の人数で予約が一杯になるのだと推測。
一度は訪れる価値のあるお寿司屋だと思った。

2024/08/09 更新

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