4回
2018/01 訪問
今まで№1つけ麺！トムヤム味噌♪吉祥寺でやみつき！｜いくみんがいく(193Go!)～グルメと旅日記～
いくみんが、今まで人生食べた中で1番好きな麺！＾＾
がココにある。
毎週土曜は吉祥寺ランチ！アップしてます^o^
ランチ！ではなく、
実は、夜行って来ました～っ！＾＾
ランチでも同じメニューやってるよ★
吉祥寺駅北口、ヨドバシカメラの脇道を入っていったところ
『昆鰹和味庵優味ん(コンカツ ワアジアンユウミン）』(旧名：めん弥)
今までも何度かブログに載せてますねぇ～
おっちゃんに会いに行って来ました！＾＾
するとお隣にも、おっちゃん、いや、“お兄さん”が！
狭～～い店内は、
手作り感ある書き下ろしメニューと、
オリジナリティ溢れる料理が勢ぞろい！
1番はつけ麺！
トムヤム柚子麺 味噌 ¥950
いくみんはお決まりでいつもコレにする！！
パクチーは、この日は切れたとのことで、
代わりにかいわれ！＾＾
ここの麺の旨さはツワモノ！
そしてこの、トムヤム味噌が
酸っぱ辛くて、
タイなの？アジアン？和?!
とにかくココにしか無い味。
もちろん、スープも、この大ぶりのワンタンも、鶏チャーシューも(豚のチャーシューがなくなってたのが残念！)マスターの、手作り。
その味は確かなもの。
正にいくみんがハマった味なのだ！
きっとこのお店に来る人は、
そんな人の集まりなのかも。
それか、店頭のコノ、何やら面白そうなメニューに興味を示した人。
お隣の“お兄さん”とも仲良くなりました～
ここにはそんな出会いもある＾＾
ごちそうしてくれたので飲んじゃいました！＾＾
美味しいおつまみ、一品料理も豊富♪
スコッチのロックはトリプルで入れてくれる◎
サッポロラガーの赤星もあるよ★
つけ麺の〆は、いつもおじやにするんだけど、
今回は！
なん～と
15周年感謝サービス！
フィシュカレー、フライドオニオン、ラッシー
この３品が、半額の¥250で食べれちゃう！＾＾
とのことで、
コレにしました～☆
ラッシーも手作り♪^p^
や～美味しかったな！≧(´▽｀)≦
つい楽しくて長居しちゃった!
ごちそう様～
また遊びに行きまぁす！^o^
吉祥寺食べ歩いてます
https://ameblo.jp/isseik0193/
2018/01/29 更新
2017/05 訪問
今日の吉祥寺ランチ☆1番好きなつけ麺！トムヤム味噌つけ麺♪
吉祥寺駅北口ヨドバシカメラの脇道を入っていくと、
今まで食べた中で1番美味しいつけ麺があります！
元々“めん弥”という名前だったんだけど、
数年前に『昆鰹和味餡(こんかつわあじあん)』という名前に変わって
更に、優みん(ゆうみん)というサブネームも付いた！＾＾
いや、こっちがメインか！?も。
ココの！トムヤム味噌つけ麺が美味しすぎて上京当初に一度食べて以来ハマッて、かれこれ何年だ?!!
塩・醤油のメニューも増えてるけど
やっぱりここでは、味噌が外せないッ！！
この店のカウンターを昼から全席占めるくらいの勢いで続々と男どもが入ってきました！
良く見ると、1番奥にいくみんが紛れている！
そう、いくみんの音楽友達と行ってきたよ～！^o^
吉祥寺グルメ散歩～の巻！
なんだか男くさいですが、、
この後、女性陣も参加！＾＾
いくみんはもちろん、大好物のトムヤム味噌つけ麺！(トムヤム柚子麺)
￥1,000(つけ麺は＋￥50)、パクチー＋￥100
タイ料理やアジアン系は、男性は特に苦手な人もいるけど、
この日のメンバーは皆、アジアン好きって人で、喜んで食べていました♪^o^
まず、麺が美味しい！
冷盛りがコシがあって好きです！
チュルッと喉越しの良い麺
と、スープは、トムヤムと味噌 = タイと和
のコラボレーション！
濃厚で酸っぱ辛いこのスープがヤミツキ！
一度食べたらハマる味！^o^
レモン汁や唐辛子、ニンニク味噌など、調味料も全てマスターの手作り！
ニンニク味噌たっぷり溶かして食べるのも良いよ^o^♪
オリジナリティ溢れるおつまみも美味しくて、
夜は、飲む人も多い。
カウンター7～8席くらいの小さなお店です★
吉祥寺でつけ麺食べたくなったら是非行ってみてね^o^♪
麺もスープも、この味はここでしか出会えないo(〃＾▽＾〃)o
2017/05/06 更新
2015/07 訪問
ハマる!ヤミツキの１品!『四川香辣ガパオ麺』ここにしかない味。アイディアと手作り感満載なお店♪
吉祥寺で１番お気に入りのつけ麺！
毎週土曜は吉祥寺ランチ！^o^
吉祥寺ヨドバシ裏手は、飲食店が集まり、夜も賑わうエリア！
ここに１軒、1度食べたらヤミツキになるつけ麺があるのです！
『激旨辛鶏豚チャーシューメン
昆鰹和ジアン（コンカツワジアン）』
なんか、文字見ただけでも、美味しそう～な名前！(＾ε＾)
和ジアン＝和とアジアンてことかな。
以前はめん弥という店名で、
その頃はトムヤム味噌つけ麺にハマリ、良く食べに行ってた。このブログにも何度か載せてる♪
一時休業し、新たに店の名前変わってからは初めて,久々にやって来ましたぁ～^o^
ここのマスター!^^
相変わらずで、
元気にしてた！≧(´▽｀)≦
いくみんがファンだったトムヤム味噌つけ麺もあるけど、
新しいメニューも増えてた！
マスターオススメだという
四川香辣(しゃんらー)ガパオ麺のつけ麺にしてみたっ
¥950
それにパクチー＋¥100
でトッピング☆
まず麺が来たら、そのまま１本食べてみる
それがココの食べ方。
チュルッとモチモチな中太麺!
これまためっちゃタイプな麺ですっ
スープきたぁ～
出汁は和。鰹だし、昆布だし
それに香辛料や薬味が使われた手の込んだ１品。
お肉は鶏と豚の２種類のっていて、それぞれに違う味噌がのってる。!
まずそのままスープ飲んでみる
鶏の方、次、豚の方少しずつ味噌溶きながら
最終的にミックス
4段階楽しめるぅ～＾＾
欲張りなつけ麺だ!
お肉のカットが大きめ
いくみんは豚チャーシューの方が好きッ＾＾
店名通り、和とアジアが融合された
和ジアンな、
ここでしか食べられない味！
マスターに「良くこんな味、生み出しましたね!」と聞くと、
「好きこそだね..」と呟きながらまた、麺を茹でていた。＾＾
こんなに美味しい他には無い味を生み出したのだから、
きっと食べることが好きで色々食べ歩いたんでしょうね、元々の食のセンスとね。
食後のデザート☆
ラーメン屋だけど、スイーツ好きにも
イチオシという
ココナッツショコラプリン
¥200
上のコレ、
ココナッツオイル。
板状になるのは、時間を置いて冷やすからこんな感じになるんだそう。
まるでショコラのような口どけで、けど甘くない。
プリンは、なめらか甘さ控め。
デザート含め、個性的なアイディアと手作り感満載なココの料理が好きです≧(´▽｀)≦
久々にマスターとたくさんしゃべって楽しかった！^o^
また、食べにいきまぁす^o^
(σ・∀・)σ
色んなラーメン雑誌や吉祥寺グルメ本でも取り上げられてる☆
木曜定休
2015/07/04 更新
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新元号記念！
令和元(一)年五月一日⇒一・五・一
ということで、
5/1～3まで151円で汁なし担々麺を提供！しているのはこちらのお店～♪
いくみんの吉祥寺一お気に入りの麺屋さん「昆鰹和味庵優味ん（コンカツ ワアジアンユウミン」
ヨドバシカメラの裏手
ヨドバシに向かって右の道を入っていくと、右手に見えます。
外の看板に出てるよ！
スタンダードの担々麺(四川麻辣担々麺)だけが特別価格と思いきや、
なんと、この表にある全メニューが差額分を払えば特別価格で食べられるという！
これは大セールだ～～～ッ！^o^
いくみんがいつも食べるのは、トムヤム味噌のつけ麺だけど、
つけ麺は今回は対象外。
初めてコチラで、担々麺を食べてみた！)^o^(
汁なしの“まぜそば”だよ♪
四川麻辣担々麺 通常¥750⇒¥151(¥1はキャッシュバック)
＋胡麻ペーストトッピング ¥50
辛さ、痺れレベルを選べ、
中・中に！
具は、挽き肉、ニラ、玉ねぎ、鶏チャーシュー2切れ、山椒(シビレ)、辛味が乗っている。
最初は胡麻ペーストは溶かさずに、味噌出汁であっさりといただく。
次に、胡麻ペーストを溶かしてみる。
胡麻味噌のコクが出て濃厚になる！
麺と絡めて味わう♩
甘みも出てまろやかになるので、辛さは“大辛”でも良かったかも！
しっかり、痺れと辛味パンチの効いた味！！！
最後はスープ割にして、
飲み干す一杯！
食べ応えあり！)^o^(
担々麺も、美味しいね～（●＾o＾●）
しかもこの価格！
3日間、毎日通いたいくらい!!!
お気に入りのトムヤム麺も¥200で食べれるし・・
驚きの価格('Д')
辛いあとは、抹茶ラッシーで甘味と水分補給
手作りの味♪
吉祥寺に遊びに来る方は是非、行ってみてね！
この期間中(5/1～3)は通し営業だそうです。
動画はこちら
【193Gopro!】
⇒https://youtu.be/W5jC-zuFEAM