村玉さんが投稿したシェ・ヤマ（大分/別府市その他）の口コミ詳細 [食べログ]

この口コミは、村玉さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを報告する

シェ・ヤマ別府、別府大学、東別府/フレンチ

1回

昼の点数：4.5
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2015/04 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.5
- | 雰囲気5.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

最高〜

こちらのお店、とても良かったです。
外装から既に凝ったデザインでしたし、内装としては大きな数枚の絵画が目を引いて、アートって素敵だなと関係ないところでしみじみ感じました。
壁の色をかすれたようにしているデザインや、テーブルの色合いにさえもバランスとデザインが見られてしばらくそれだけで楽しめます。
さて、

毎月ランチメニューは変わるらしいですね。
近くには洋食屋ヴェスタさんがあり、ここら辺は美味しいフレンチのお店が多いのだろうか。
今日は迷ったのですが、ちょっとお腹いっぱいなこともあり鰆(さわら)のポワレを。田舎風のパテ付きで、レビューにもあったパンと紅茶をレモンで頼みました。
最初に来たのは前菜のパテですね。
感動するほどではありませんが、普通に美味しく、添え付けの野菜と一緒にペロリと食べてしまいます。

次に来たフランスパンはなんと分厚い二切れ。
柔らかく、温かく、表面がカリッとしていて最高に美味しい！もうこの時点で舌が喜んでいるぜ！
スープはコーンスープで、まったりとした味わいと手作りならではの甘さがたまりません。
サラダにはドレッシングがかかってないかと思えば、ちゃんと味付けされています。ちょっとSourなソースが爽やかです。

さてメインの鰆、魚のアクが強いかと思えばそんなことない。実にうまく調理されています。
ふわっとしているけれど、フォークで崩れるほどでもなく容易く食べられます。
またソースとバターライスとの相性が恐ろしく良いのです。

デザートはパンナコッタで、アーモンドをじっくり煮詰めたに違いない深い風味と味わいでした。
最後は紅茶で締めです。
正直後一巡くらいいける！と思ってしまいました。
最初はお腹いっぱいだったのに、話も盛り上がったし最高。
また来たいと思います。

あと、お店の方の対応がとても人情味があって良いです。

2015/04/13 更新

{"count_target":".js-result-Review-7481029 .js-count","target":".js-like-button-Review-7481029","content_type":"Review","content_id":7481029,"voted_flag":false,"count":9,"user_status":"","blocked":false,"show_count_msg":true}

村玉さんが投稿したシェ・ヤマ（大分/別府市その他）の口コミ詳細

シェ・ヤマ別府、別府大学、東別府/フレンチ

ジャンルから探す

予算

営業時間

村玉さんが投稿したシェ・ヤマ（大分/別府市その他）の口コミ詳細

シェ・ヤマ別府、別府大学、東別府/フレンチ

ジャンルから探す

予算

営業時間

こだわり

利用シーン

禁煙・喫煙

ドリンク

空間・設備