garachanさんが投稿した滋魂（新潟/東新潟）の口コミ詳細 [食べログ]

この口コミは、garachanさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを報告する

滋魂大形、東新潟/ラーメン、つけ麺

3回

昼の点数：4.0
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク -

3回目

2024/01 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

背脂ちゃっちゃ系といえば

ああまた久々に岩のり中華食べたくなったなあ
ということで再訪
いつもいっぱいの駐車場が今日はガラガラのらーめん滋魂に到着
あれ？夕方の開店直後の2番乗りでした！
席に案内されて今回オーダーしたのは「岩のり中華鬼油！」
いつか言ってみたかった鬼油に初挑戦です。

まもなく着丼したそのビジュアルがこちら
真っ白

すごい，凄すぎる、、、
これからこれを食べるのかと思うと、
ちょっと健康診断の数値が気になり始めて、
いやいや、意を決して麺を持ち上げて一口
うまい
ことのほかスッキリしたスープも相まって
見た目とは裏腹に、胃もたれすることもなくあっという間に完食！

燕三条背脂ちゃっちゃ系は数あれど、滋魂のスープはNo.1です。
知らない人はお試しあれ
ごちそうさまでした。
また来ます

{"count_target":".js-result-ReviewImage-233368960 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-233368960","content_type":"ReviewImage","content_id":233368960,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}

2024/02/02 更新

{"count_target":".js-result-Review-176997937 .js-count","target":".js-like-button-Review-176997937","content_type":"Review","content_id":176997937,"voted_flag":false,"count":37,"user_status":"","blocked":false,"show_count_msg":true}

2回目

2017/08 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス3.3
- | 雰囲気3.2
- | CP3.8
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

背脂チャッチャ系で

岩のりを頼んでみました。
普通のに比べて岩のり量が多い以外は同じ。

たっぷり載った岩のりは最初パリパリだけど、スープに浸して麺に絡めると直ぐ柔らかく絡みついてきます。
バランスを考えて岩のりと麺の配分を調節すれば、背脂をサッパリ食すことができます。

背脂チャッチャ系は数あれど、しょっぱいだけのスープが多い中、ここのスープは一番好き！
うまみがつよくて、ダメって思っていてもついつい呑んじゃいます(笑)

なかなかこちら方面へ行く機会がないけれど、たまに近くへ行った際は、少し足を伸ばして立ち寄ります。
そんな魅力店
ゴチ！

{"count_target":".js-result-ReviewImage-72222419 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-72222419","content_type":"ReviewImage","content_id":72222419,"voted_flag":false,"count":14,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-72223079 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-72223079","content_type":"ReviewImage","content_id":72223079,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-72223083 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-72223083","content_type":"ReviewImage","content_id":72223083,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}

2017/08/29 更新

{"count_target":".js-result-Review-72687107 .js-count","target":".js-like-button-Review-72687107","content_type":"Review","content_id":72687107,"voted_flag":false,"count":67,"user_status":"","blocked":false,"show_count_msg":true}

1回目

2015/12 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス3.1
- | 雰囲気3.3
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

当たり！燕三条背脂チャッチャ系

歳も押し迫った12月、あともう少しで今年も終わりって頃に訪問。
燕三条背脂チャッチャ系といえば、やっぱ大脂でしょ。鬼脂っていえないところが小心者ですが…

あ！脂うまい。
スープ美味い。
麺も良い。

なんていうか甘みというか、旨みというか、ダシなんでしょうか。こないだ行った加茂の成龍、杭州飯店なんかよりも好みの味だなあ。

この喉に痛くないというか、しょっぱさが前面に出て主張し過ぎないというか、そんなスープの店ってそうそう無いので貴重なお店です。
あと、他に同じくそんなスープを出すのは燕の大むら食堂さんかなあ…

美味しかったあ〜
ご馳走さまでした。

中華そば700円大脂

{"count_target":".js-result-ReviewImage-46276242 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-46276242","content_type":"ReviewImage","content_id":46276242,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}

2016/05/07 更新

{"count_target":".js-result-Review-40230822 .js-count","target":".js-like-button-Review-40230822","content_type":"Review","content_id":40230822,"voted_flag":false,"count":39,"user_status":"","blocked":false,"show_count_msg":true}

garachanさんが投稿した滋魂（新潟/東新潟）の口コミ詳細

滋魂大形、東新潟/ラーメン、つけ麺

ジャンルから探す

予算

営業時間

garachanさんが投稿した滋魂（新潟/東新潟）の口コミ詳細

滋魂大形、東新潟/ラーメン、つけ麺

ジャンルから探す

予算

営業時間

こだわり

利用シーン

禁煙・喫煙

ドリンク

空間・設備