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夜の点数：3.8
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
ミックスフライ定食2,200円＋豚汁100円
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2025/11/08 更新
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18時ちょい過ぎに到着、ウエイトなし
上質なお肉を提供とのことだが券売機で食券を買って自分で取りに行くシステム、いろいろと試してみたかったのでカツではなくミックスフライ定食を選択
15分ほど経って番号がコールされる、うわーササミとメンチの断面がヤバい、見ただけで美味しさが判るってヤツ
ササミは毎日自分で作ってるダイエット弁当で食べている素材とは全く別モノ、調理法とかではなく別の生き物のお肉、こりゃ旨いわ
メンチカツもトロトロとろける、こんな食感は初体験、素晴らしい、まずはピンク岩塩でどうぞと書かれていたが確かに塩のほうがソースよりも合う
ヒレカツもやわやわ、海老もデカくてプリップリ、サラダもキャベツじゃなくてよく判らんお上品そうな葉っぱ（基本野菜嫌いなもんで）でトリュフドレッシングがこれまた美味しい（ほんの少し入っていた香菜は不要だけど）、ごはんもほかツヤいと旨し
この質感でこのお値段は凄いんじゃなかろうか、セルフで下げたコストを素材に注ぎ込んでいますってのをひしひしと感じる、満足満足