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うさぎや湯島、上野広小路、上野御徒町/和菓子、どら焼き
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夜の点数：-
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料理・味 -
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|サービス -
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|雰囲気 -
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|CP -
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|酒・ドリンク -
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昼の点数：4.8
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.8
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.7
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|CP 4.3
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.8
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.7
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| CP4.3
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| 酒・ドリンク- ］
優しさに溢れ皆んなを幸せにするお菓子
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2024/01/04 更新
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
2013/12/26 更新
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上野で1913年に谷口さんが創業。
（この初代が卯年だったので『うさぎや』）
『うさぎや』といえば、日本橋、阿佐ヶ谷にもある「うさぎや三兄弟」ꪔ̤̮ ꪔ̤̥ ᙏ̤̫͚
創業者の息子さんが1948年に日本橋を開店。
娘さんは1950年に阿佐ヶ谷でうさぎやを開店。
それぞれ上野の支店というわけではなく、親戚の間柄、独立した店舗であり、
実はそれぞれどら焼きの材料・製法も異なります。
上野の『うさぎや』は、
平日であろうと並びがあり、手土産などに買われるのか、様々な人が並んでいます。
夕方に行くと完売になっている事が多い。遅めの時間なら予約がオススメ。
◼︎どらやき 240円
生地のきめ細やかく、軽くふんわりとしながらも、
密度の高さで食べ応えがあり、
あんこの柔らかさ、甘さが、スッキリとして、生地の甘さと合わせても甘すぎる事なく、丁度良い甘さに仕上がっています。嫌になる部分が全くない。
そして全て上品なレベルにまとまっています。
（北海道十勝産小豆、レンゲ蜂蜜使用）
美味しいのは、その通りなんですが、この生地の柔らかさから、伝わる優しさが非常に心地良い。
あんこの素朴な大豆感と優しい甘さもあって、本当に幸せに包まれる。
一人でも美味しいですが、誰かと食べると、「美味しいね」という共感がまた楽しいひと時。
子供の頃からうさぎやのどら焼きはそんなお菓子でした。
御馳走様でしたm(_ _)m