この口コミは、nabechawanさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。
問題のある口コミを報告する
-
昼の点数：4.5
-
￥1,000～￥1,999 / 1人
-
-
料理・味 4.5
-
|サービス 4.0
-
|雰囲気 4.2
-
|CP 4.2
-
|酒・ドリンク -
-
-
［ 料理・味4.5
-
| サービス4.0
-
| 雰囲気4.2
-
| CP4.2
-
| 酒・ドリンク- ］
極旨のチャーシューつけ蕎麦に大満足
-
チャーシューつけ蕎麦 大(1400円)
{"count_target":".js-result-ReviewImage-152222787 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-152222787","content_type":"ReviewImage","content_id":152222787,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
チャーシューつけ蕎麦 大(1400円)
{"count_target":".js-result-ReviewImage-152222785 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-152222785","content_type":"ReviewImage","content_id":152222785,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
チャーシューつけ蕎麦 大(1400円)
{"count_target":".js-result-ReviewImage-152222786 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-152222786","content_type":"ReviewImage","content_id":152222786,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
チャーシューつけ蕎麦 大(1400円)
{"count_target":".js-result-ReviewImage-152222788 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-152222788","content_type":"ReviewImage","content_id":152222788,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
チャーシューつけ蕎麦 大(1400円)
{"count_target":".js-result-ReviewImage-152222795 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-152222795","content_type":"ReviewImage","content_id":152222795,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-152222784 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-152222784","content_type":"ReviewImage","content_id":152222784,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-152222800 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-152222800","content_type":"ReviewImage","content_id":152222800,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
2021/08/23 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
土曜日10時30分、行列15名。
北府中に評判のよいラーメン屋さんができたとの情報を得たので、自宅からは1時間以上かかりますが電車に乗って北府中まで来ました。しかも北府中駅から1km以上距離があるので15分くらい歩いてやっと到着します。
10時30分到着で15名程度の待ち行列。今年の5月10日に開店したのにもかかわらずこの行列はすごいですね。事前調査では食券を先に買ってから並ぶらしいらしいので一旦店内に入って券売機でチャーシューつけ蕎麦 大(1400円)を購入して並びなおします。ちなみにTwitterでは「本日より連食可能にします。連食の方は中華蕎麦→つけ蕎麦の順番でのご提供・・」との案内があったので久々の連食チャレンジをするかさんざん迷いましたがつけ蕎麦一択にしました。
10時50分くらいに開店。続々と店内に入っていきますが残念ながら1巡目では入れず、もうしばらく待つことにします。ただ、開店率は良いようで11時10分くらいには入店できました。
待つこと10数分で着丼。お盆の上に麺とスープ、チャーシュと別皿でレモン、塩が並んでいます。美味しそうなビジュアルにテンションがあがります。
いつもはスープからいきますが、今回は麺から。麺の小麦は、三重県産「あやひかり」九州産「チクゴイズミ」北海道産「春よ恋」の石臼引き全粒粉使用とのこと。そのまま1本食べてみるとかなり強いコシで、もちもち感がとてもすごい。別皿の塩をかけて食べるとさらに麺がしまって美味しさが増します。また、器の底にザルが敷いてあるので水切りは完璧。麺量はつけ蕎麦が並250g、大375g、特大500gと書いてありましたが、大で正解。この麺ならなんぼでもいけそうです。
濃色茶濁のスープは、豚、牛、鶏の動物系のみで取った濃厚系のスープで粘度はドロドロしたものではなくやや軽めで、それでも麺にしっかり絡んできます。
トッピングは、チャーシュー、メンマ、ネギ、海苔。そして別皿でレモン、塩。チャーシューは炭火焼のバラロールに肩ロース、真空低温調理の肩ロースの3種。このチャーシュがまたうまかった。炭火で焼いているので香ばしさがあり、それでいてやわらかいお肉でとてもジューシー。
大盛りの麺なので食べ進むうちに中年の胃袋が悲鳴をあげだしてきましたが、とにかくおいしいので服に汁が飛ぶのを気にせずズバズバとすすって完食。
最後は、カウンター上にあるポッドでスープ割。スープ割は生姜湯みたいな感じでさっぱり。完食、完飲してごちそうさま。
店を出る11時30頃には、外には30人くらい並んでいました。Twitter情報だと、当面は月～土までの11:00〜15:00という昼営業のみのようなので、夕食にラーメンを食べる方にはハードルが高いかもしれませんが、間違いなく食べておくべき一杯と感じました。100名店入りは間違いないですね。ただ、超個人的にはやはりつけ蕎麦の大を並にして、ラーメンも連食しておけばよかった。悔みながら北府中駅までとぼとぼと歩いて帰宅しました。