-
旬彩
{"count_target":".js-result-ReviewImage-70813381 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-70813381","content_type":"ReviewImage","content_id":70813381,"voted_flag":false,"count":25,"user_status":"","blocked":false}
-
鱧とジュンサイ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-70813379 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-70813379","content_type":"ReviewImage","content_id":70813379,"voted_flag":false,"count":24,"user_status":"","blocked":false}
-
雲丹の牛肉巻き
{"count_target":".js-result-ReviewImage-70813391 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-70813391","content_type":"ReviewImage","content_id":70813391,"voted_flag":false,"count":24,"user_status":"","blocked":false}
-
ウニの牛肉巻き
{"count_target":".js-result-ReviewImage-70813390 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-70813390","content_type":"ReviewImage","content_id":70813390,"voted_flag":false,"count":24,"user_status":"","blocked":false}
-
鰹ポン酢ジュレ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-70813396 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-70813396","content_type":"ReviewImage","content_id":70813396,"voted_flag":false,"count":15,"user_status":"","blocked":false}
-
鯧照り焼き
{"count_target":".js-result-ReviewImage-70813393 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-70813393","content_type":"ReviewImage","content_id":70813393,"voted_flag":false,"count":16,"user_status":"","blocked":false}
-
車海老と野菜の炊き合わせ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-70813399 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-70813399","content_type":"ReviewImage","content_id":70813399,"voted_flag":false,"count":16,"user_status":"","blocked":false}
-
牛肉大葉揚げ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-70813408 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-70813408","content_type":"ReviewImage","content_id":70813408,"voted_flag":false,"count":15,"user_status":"","blocked":false}
-
トウモロコシご飯
{"count_target":".js-result-ReviewImage-70813416 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-70813416","content_type":"ReviewImage","content_id":70813416,"voted_flag":false,"count":16,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-70813426 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-70813426","content_type":"ReviewImage","content_id":70813426,"voted_flag":false,"count":15,"user_status":"","blocked":false}
-
お新香
{"count_target":".js-result-ReviewImage-70813406 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-70813406","content_type":"ReviewImage","content_id":70813406,"voted_flag":false,"count":16,"user_status":"","blocked":false}
-
マンゴー寄せ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-70813418 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-70813418","content_type":"ReviewImage","content_id":70813418,"voted_flag":false,"count":16,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-70813374 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-70813374","content_type":"ReviewImage","content_id":70813374,"voted_flag":false,"count":16,"user_status":"","blocked":false}
-
山梨 アルカブランカ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-70813383 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-70813383","content_type":"ReviewImage","content_id":70813383,"voted_flag":false,"count":15,"user_status":"","blocked":false}
-
ルージュ ’13
{"count_target":".js-result-ReviewImage-70813392 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-70813392","content_type":"ReviewImage","content_id":70813392,"voted_flag":false,"count":15,"user_status":"","blocked":false}
-
富乃宝山
{"count_target":".js-result-ReviewImage-70813405 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-70813405","content_type":"ReviewImage","content_id":70813405,"voted_flag":false,"count":15,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-70814045 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-70814045","content_type":"ReviewImage","content_id":70814045,"voted_flag":false,"count":14,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-70815440 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-70815440","content_type":"ReviewImage","content_id":70815440,"voted_flag":false,"count":14,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-70813384 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-70813384","content_type":"ReviewImage","content_id":70813384,"voted_flag":false,"count":14,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-71636119 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-71636119","content_type":"ReviewImage","content_id":71636119,"voted_flag":false,"count":14,"user_status":"","blocked":false}
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
今年のお誕生日はこちらでお祝いしてもらいました。
と、書くと一行なのだけど、ここに行けることに
なるまでは、かなり骨を折りました(苦笑)
週末は徒歩で行けないところには絶対に飲みに
出ないと決めている彼。
誕生日だから。年に一度なので。と説得するも、
まったく響かないようで。
候補は二店舗あったのですが、お肉があることが
決めてで、ようやく重い腰を上げることが出来ました。
しかし。。
当日は出かける時間に、まさかの大雨。
ドタキャンされるのではないかとヒヤヒヤしました。
地図で予習して行って良かった。
A1出口を左に出て、すぐ左。
そしたらすぐ右。
大雨でしたが、この近さに救われました。。
お店に到着後「もう来年からはないから」と一言。
そんなイヤーなムードで始まった誕生日の食事。
カウンター６席、小さな４人掛けテーブル席のみ。
カウンターに通されました。
まずはビール。
一番搾り 650円
プレモル 780円
中瓶のみの扱い。両方頂きました。
この前日、冷酒は絶対禁止！！！と言われて
いたので、しかたなく今回はガマン(>_<)
（昨年の誕生日大失態をしています）
日本酒禁止と言われるのわかってはいたので、
洋食も考えたのですが、堅苦しいのは苦手な人
なので、やっぱり二人でゆったり臨める和食が
良いなと、日本酒を我慢すること覚悟で
こちらに予約しました。
この日の献立
ちなみに、夜の予約は水菓子までの
10000円のコース 一本のみ。
食事までの7000円コースもあるようですが、
予約の場合はこちらではないそうです。
旬彩
鮑酒蒸し
アオリイカと三つ葉このわた和え
はも子煮凝り
無花果田楽
ぜんまい白和え
丸十檸檬煮
枝豆
吸い物
清汁仕立
兵庫の鱧・秋田のジュンサイ・芽ネギ
お造り
生ウニ牛肉巻
鰹ポン酢ジュレ
焼肴
鯧（マナガツオ）照り焼き
冷鉢
野菜炊き合わせ
車海老・賀茂茄子・こいも・かぼちゃ
肉肴
岩手牛ヒレ肉紫蘇巻き揚げ
食事
とうもろこしご飯
水菓子
宮崎マンゴー寄せ 豆乳ソース
まず到着した八寸。
この一皿にどれだけの手間がかかっているのだろう。
ギュッと味の濃い枝豆
柚子の香り爽やかな鱧の子の煮凝り
なくなってしまうのが惜しい鮑煮、肝も絶品！
意外なさつまいものレモン煮
どれもこれも、美しく美味しい。
この辺りで、不機嫌だった隣の様子に変化が。
一口食べる毎に満面の笑み。
来てしまえば、美味しいものは楽しいらしい。
続いてのお椀は、鱧出汁。
兵庫の鱧と秋田の蓴菜
たっぷりの鱧肉に辛子がちょこんと。
この時期のご馳走。蓴菜。
味もない、この野菜。
最初に食べた人エライね。
清涼感を演出する筆頭の食材だと思う。
ほんとは前菜のアワビの時点で日本酒に
いきたかったけど、ガマンしてここで白ワイン。
山梨 アルカブランカ 1000円
さっぱりキリッとしていて、和食と合わせても
なにも違和感のない白ワイン。
生ウニの牛肉巻き
「ウニク」と言ってだしていたけど、他の
お店で商標登録されたとかで、今はまんまの名前。
牛肉×ウニってどんなかな？と思って
いましたが、不思議とこの組み合わせが合うのです☆
鰹ポン酢ジュレは、フライドオニオンがアクセント。
一瞬ニンニクと思うほど、香りが強かった。
ジュレでいただくと、さっぱりですね。
マナガツオ、初めて食べたかも。
こんなに美味しいのか。
あぶらの香りと照り焼きがいい。
大好きな食用ほうずきも。
なんの味に似ているんだろうといつも悩む。
芳醇でいて爽やかな香り、大好き。
ここで、私は赤ワイン
ブルゴーニュ ルージュ'13。
彼は富乃宝山に
このワイン、私には少し酸味が強かった。
車海老と野菜炊き合わせ
賀茂茄子の美味しさにやられました。
主役の車海老が霞むほどの存在感。
とろみの付いた冷製のお出汁がとっても美味しい。
こちらご主人のご実家が岩手の精肉店という
ことで、コースの１品にお肉が入ると。
無類の肉好きの彼を説得できる要素。
そのこともこちらを予約した理由の一つ。
そのお肉は変化球で登場。
紫蘇巻き揚げでした。
カリッと上がった食感もよくて、暑くても
紫蘇の効果でさっぱりとお肉がいただけます。
シメのトウモロコシごはんが美味しくて。
２人とも遠慮なくお代わりしました。
角切りの大葉と塩こぶがアクセント。
大葉をこんな風に切るとは。
こっそり作り方も聞いて、すぐに家でも
作っちゃいました。
でも何か違うんだけど。。
こんな充実したお料理が10000円なんて！
到着時の彼の機嫌の悪さはどこへやら。
帰る頃には、この１０年仕事で食事をしたものも
含めて考えても、ここが一番好きかも。
と言いました。
あら！！！！
彼がこの手のお店で褒めたのは鮨 てるさんと
こちらだけかも。
お店を出て、タクシーをひろおうとした時、
私の目に飛び込んできたのは、自宅近くを通るバス。
そう、曙橋から我が家までバスで直通のよう。
これで更に、彼の中でこちらのポイント上がりました。
私の誕生日だといつも夏だから、次は別の
季節に行ってみたいとまで言いだして。
寒くなったらまた行けるかな。
その時は日本酒と楽しめると良いけどなぁ～。